Контакты 244851268 Телефон 8(067)6446674
Логин: Пароль: Код проверки: captcha >>Забыли пароль?

Поиск

>>Расширенный

Категории

Новости

Вы здесь: Начало > Новости

Розведення виноградних равликів в домашніх умовах як бізнес: бізнес план ферми, вирощування, утримання, догляд

  1. Корисні властивості м'яса равлики
  2. Збір або покупка маткової особини?
  3. Вольєри для вирощування равликів
  4. Корм для равликів, вирощуваних будинку або на дачі
  5. Розмноження молюсків в домашніх умовах
  6. Техніко-економічне обґрунтування
  7. Рентабельність бізнесу на равликів

Розведення виноградних равликів як бізнес - це екзотичне підприємство, організація якого не потребує великих фінансових вкладеннях, але при цьому має 100% рентабельність. Перевагою такої підприємницької діяльності є також і низький поріг входження, і невисокий рівень конкуренції при високому споживанні продукції фармацевтичними підприємствами і ресторанами. Популярно м'ясо равлики і серед любителів екзотичних страв. Одна особина виробляє за 1 сезон близько 1 кг приплоду, а її утримання обходиться приблизно в 15 руб. у місяць. Ресторани платять за 1 кг м'яса від 350 до 450 руб. Закупівельна вартість ікри равлики, схожою на перли, досягає 12 000 руб. за 0,1 кг.

Наша оцінка бізнесу:

Стартові інвестиції - від 50 000 рублів і вище (залежно від передбачуваного масштабу виробництва).

Насиченість ринку - низька.

Складність відкриття бізнесу - 3/10.

Корисні властивості м'яса равлики

Щоб успішно організувати свій бізнес на вирощуванні виноградних равликів в Росії, де не прийнята Ентомофаг, тобто поїдання, необхідно розповісти потенційному покупцеві про незвичайний смак м'яса, його користь для організму людини і лікувальні властивості.

Гурмани вважають равликову м'ясо справжнім делікатесом, більш корисним для людини, ніж м'ясо курки Гурмани вважають равликову м'ясо справжнім делікатесом, більш корисним для людини, ніж м'ясо курки. Обумовлено це складом продукту: 2/3 становить білок, 1/3 - амінокислоти. Відсутність холестерину і жирів дозволяє включати його в різні дієти.

Французькі медики, які проводили дослідження протягом 3 років, довели, що м'ясо виноградного равлика має стимулюючу і омолоджуючий ефект. Фармацевти готують з черевоногих молюсків склади, які активізують життєві процеси людського організму. До відома сильної статі: м'ясо равлики називають «натуральної віагрою».

Цікава і оригінальна ідея, може зацікавити багатьох підприємців-початківців своєю доступністю. Але перед тим як скласти бізнес план розведення виноградних равликів, необхідно детально вивчити процес їх розведення, умови утримання та інші нюанси, від яких залежить успішність підприємства.

Збір або покупка маткової особини?

Перше питання, яке виникає при організації домашньої ферми: де купити виноградних равликів для розведення. Можна, звичайно, відправитися в ліс, сквер, парк або на дачу і самостійно зібрати потрібну кількість молюсків. Для походу слід вибрати вологий, але занадто холодний день. Вибирати потрібно великих, красивих равликів, які стануть головними виробниками.

Але краще купити їх на вже функціонуючої фермі виноградних равликів. Молюск є гермафродитом, тобто, наділений чоловічими і жіночими репродуктивними функціями. Тому купують їх зазвичай, не розділяючи на особини, поштучно або живою вагою. Вартість равликів залежить від їх готовності до відтворення потомства.

При виборі слід пам'ятати:

  • діаметр раковини дорослої особини дорівнює 5 см;
  • ціна за кілограм виноградних равликів (50 витриманих особин) - від 1 000 руб .;
  • 1 равлик коштує близько 30 руб .;
  • пара молюсків коштує близько 50 руб.

Виробникам маткових особин не завжди вигідна оптовий продаж продукції, і вони намагаються продавати равликів парами. Але підприємцю вигідніше купити кілька кілограмів молюсків.

Це цікаво:

відкриваємо свій бізнес на вирощуванні грибів глива .

заробляємо на розведенні каліфорнійських черв'яків в домашніх умовах.

Дізнайся, як як вирощувати печериці для продажу тут .

Вольєри для вирощування равликів

Вольєри для вирощування равликів

Вирощування виноградної равлики - це не складний, але вимагає постійного контролю процес. Молюсків можна утримувати в опалювальному підвалі, на відгородженому ділянці власного саду або в спеціальних контейнерах. Кормом для них є лист винограду або капусти.

Місце для утримання виноградних равликів (ферма, будинок або дача) необхідно вибрати перед тим, як їх купувати. Фахівці рекомендують починати вирощування молюсків в природних умовах.

Розведення виноградних равликів на дачі починається з побудови спеціального вольєру, де будуть постійно перебувати вихованці. Огорожа повинна бути зведено таким чином, щоб не дозволити равликам розповзтися і разом з цим забезпечити захист від гризунів. Для цього по всьому периметру вольєра конструюється металева, пластикова або бетонна основа, йде в землю на глибину близько 15 см., І що височіє над нею від 50 см. Додати висоту підстави можна сіткою-рабицею. Краще розташувати вольєр в тіні дерев, а над ним натягнути сітку з волосіні, яка захистить равликів від птахів і домашніх тварин.

Спеціальні канавки, зроблені всередині вольєру для збору вологи, засаджуються лопухами і кропивою. Це відразу вирішить питання, чим годувати виноградних равликів. Лопух і кропива є для молюсків і їжею, і ліками, і захистом від сонця. Вихованці хоч і люблять вологу, але її надлишок може стати причиною грибкових інфекцій. Тому поряд з канавками в вольєрі викладаються високі гряди, де равлики зможуть врятуватися від води. Загороджений майданчик засівається травою, яку потрібно періодично скошувати. Додатковий догляд за виноградними равликами не потрібно.

Коли настане час збору «врожаю», в вольєр потрібно укласти шифер. Шматки шиферу викладаються під кутом, у вигляді даху. Равлики почнуть збиратися в укритті. Збирати молюсків потрібно під час дощу або ввечері, коли вони прокидаються.

Корм для равликів, вирощуваних будинку або на дачі

Потрібно строго стежити за тим, що їдять виноградні равлики. Кормом для них зазвичай є зелень , А також варені овочі, висівки, морква. Для прискорення статевого дозрівання вихованців, їх необхідно годувати роздробленої пшеницею та іншими злаками. Їду потрібно подавати невеликими порціями, так як зіпсований корм, як і бруд у вольєрі, буде служити для молюсків джерелом різних захворювань. Гашене вапно або крейда, розсипані по кілька купок, потрібні для утворення міцного панцира. При нестачі цього елемента дорослі особини почнуть пожирати молодняк.

Розмноження молюсків в домашніх умовах

Спаровуються молюски вночі Спаровуються молюски вночі. Вони більш активні в цей час доби. Потрібно зробити два вольєри: для дорослих особин і молодняку. Перед спарюванням равлики парами поміщаються в спеціальні контейнери. Незважаючи на те, що молюски гермафродити, без спарювання запліднення неможливо. Процес відбувається навесні. При цьому кладку роблять обидві равлики. Після того, як період кладки завершиться, яйця складаються в інкубатор, маткові особини відкидають у вольєр. Ростуть равлики приблизно 6 тижнів.

Зміст виноградних равликів в домашніх умовах зводить функції заводчика до своєчасного забезпечення равликів кормом, пересадки особин з місця на місце і захисту від гризунів і комах.

Важливо знати, що при натуральному вигодовуванні (рослини) на 1 м2 землі можна виростити близько 40 равликів. Штучне вигодовування збільшує цей показник до 200 штук.

Техніко-економічне обґрунтування

Вирощування і продаж виноградних равликів - це виробництво, розрахунки для якого робляться з розрахунку на 1 т готової продукції.

Що потрібно для організації улиточной ферми:

  • реєстрація ІП або ТОВ;
  • земельна ділянка;
  • спеціальне приміщення: 4 м2 для маткових особин, 18 м2 - для молодняка;
  • кілька стелажів (3-6, залежить від обсягу виробництва);
  • 8-10 контейнерів (або боксів) 1х0,5 м, в них продаються живі виноградні равлики;
  • для розсаджування молодняку ​​- 130-150 кюветів;
  • для кладки яєць - 180-200 кюветів (12х8х6 см);
  • вольєр для молодняка - 400 м2;
  • дорослі особини - 750 шт., це близько 15 кг.

Корм купується виходячи з того, що 40 молюсків з'їдають 2 кг суміші, приготовленої за спеціальним рецептом. Щоб готувати суміш протягом сезону, потрібно придбати:

  • сухе молоко - 15 кг, зелень,
  • сухий корм - 1350 кг,
  • крейда (гашене вапно) - 300 кг.

Улітку здатна відкласти до 60 яєць на рік. Ростуть вихованці близько 1,5 років. Але деякі особини, при штучному вигодовуванні виростають за 6 місяців.

Ще почитати:

яке буде потрібно обладнання для виробництва рибного борошна ?

Чи можна заробити на виробництві крохмалю і патоки?

Усе про розведення раків в домашніх умовах на продаж.

Рентабельність бізнесу на равликів

Скільки коштує виноградний равлик залежить від безлічі факторів, одним з яких є розмір особини і обсяг реалізованої партії Скільки коштує виноградний равлик залежить від безлічі факторів, одним з яких є розмір особини і обсяг реалізованої партії. Наприклад, для роздрібних покупців і ресторанів молюск, довжина якого 5 см, а вага близько 20 г, буде коштувати 300 руб. за 1 кг. Виноградні равлики оптом продаються приблизно по 120 руб. за 1 кг.

Якщо враховувати, що зі 100 кг придбаних дорослих особин можна отримати більше 4 тонн готової продукції, то за 1,5 року (період росту молодняка) можна заробити близько 360 000 руб., Або 20 000 в місяць. І це без особливих трудовитрат і фінансових вкладень. Підприємство окупиться протягом першого року роботи. Рентабельність бізнесу 100%.

Розведення виноградних равликів в домашніх умовах є прибутковим підприємством. Але прибутковість бізнесу залежить від налагоджених каналів збуту, які необхідно підготувати заздалегідь, щоб, зібравши великий «урожай», підприємець не ламав голову: куди здати молюсків.

Збір або покупка маткової особини?