Контакты 244851268 Телефон 8(067)6446674
Логин: Пароль: Код проверки: captcha >>Забыли пароль?

Поиск

>>Расширенный

Категории

Новости

Вы здесь: Начало > Новости

Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком

  1. Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком Складно знайти хоча б одну людину,...
  2. З куркою і грибами
  3. Піца на листковому тісті
  4. особливості приготування
  5. Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком
  6. Простий рецепт з салямі
  7. З куркою і грибами
  8. Піца на листковому тісті
  9. особливості приготування
  10. Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком
  11. Простий рецепт з салямі
  12. З куркою і грибами
  13. Піца на листковому тісті
  14. особливості приготування
  15. Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком
  16. Простий рецепт з салямі
  17. З куркою і грибами
  18. Піца на листковому тісті
  19. особливості приготування
  20. Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком
  21. Простий рецепт з салямі
  22. З куркою і грибами
  23. Піца на листковому тісті
  24. особливості приготування
  25. Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком
  26. Простий рецепт з салямі
  27. З куркою і грибами
  28. Піца на листковому тісті
  29. особливості приготування
  30. Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком
  31. Простий рецепт з салямі
  32. З куркою і грибами
  33. Піца на листковому тісті
  34. особливості приготування
  35. Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком
  36. Простий рецепт з салямі
  37. З куркою і грибами
  38. Піца на листковому тісті
  39. особливості приготування
  40. Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком
  41. Простий рецепт з салямі
  42. З куркою і грибами
  43. Піца на листковому тісті
  44. особливості приготування

Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком

Складно знайти хоча б одну людину, який байдуже ставиться до піци, адже ця закуска має неймовірний аромат і смак. Піцою можна непросто перекусити, але і замінити вечерю, а на додаток урізноманітнити раціон.

Італійське ласощі багато років тому прийшло на кухні наших господинь, і кожен раз кухарі намагаються вдосконалити рецепт не тільки начинки, а й тесту для випічки. Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки.

Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки

Існує безліч варіацій приготування цієї випічки , Адже піца може бути приготовлена ​​на різному тесті, а також в якості начинки застосовують найрізноманітніші і незвичайні інгредієнти. Необов'язково готувати закуску на дріжджовий основі, багато господинь застосовують для цього ще і листкове тісто. Нижче буде наведено кілька простих варіантів приготування закуски.

Простий рецепт з салямі

Готувати таку випічку нескладно, для цього досить підготувати салямі і томатний соус. Для основи ми застосовуємо традиційний варіант тесту для піци на основі масла з оливок.

Інгредієнти на тісто:

  • тепла вода - 125 мл;
  • оливкова олія - ​​2 ложки;
  • сіль і цукровий пісок - по 10 грам;
  • сухі дріжджі - 10 грам;
  • борошно 1 сорту - 230 грам.

Інгредієнти на начинку:

  • сушений базилік - 3 грама;
  • моцарелла - 135 грам;
  • соус з томатів - 3 ложки;
  • орегано сушений - 3 грама;
  • салямі - 110 грам.

сушений базилік - 3 грама;   моцарелла - 135 грам;   соус з томатів - 3 ложки;   орегано сушений - 3 грама;   салямі - 110 грам

Спосіб приготування:

  1. У чашу наливають теплу воду, додають туди пачку сухих дріжджів, а також сіль і цукровий пісок, після чого все ретельно перемішується. До отриманої суміші вливають пару ложок оливкової олії.
  2. Далі до рідкої основи додають необхідну кількість борошна, щоб замісити тісто. Процес замішування триває не менше п'яти хвилин.
  3. Якщо маса вийшла занадто рідкою, можна до неї додати ще борошна і повторно замісити тісто, процес замішування триває ще близько двох хвилин.
  4. Готової масі надають округлу форму і поміщають в чашу, прикривши зверху плівкою. У такому вигляді тісто залишають при кімнатній температурі на одну годину.
  5. Тим часом в миску викладається соус з томатів, туди ж додають сухі прянощі і все добре перемішується. Можна використовувати свіжий базилік, але тоді його додають після випікання піци.
  6. Далі береться тісто і розкочується в пласт, діаметр піци повинен вийти близько 30 см. Готовий пласт обережно переміщається на деко, який вистелена пекарської папером.
  7. На пласт викладається соус і розподіляється по всій заготівлі. Зверху кладуть шматочки салямі і нарізаний сир "Моцарелла". Варто відзначити, що кухарі радять відривати шматочки сиру, а не нарізати його.
  8. Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися.

Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися

З куркою і грибами

Досить традиційний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах. Така закуска випікається в духовці, і якщо слідувати покроковому рецептом , То можна отримати випічку не гірше, ніж в піцерії.

Складові:

  • масло рослинне - 2 ложки;
  • тісто для піци готове - 230 грам;
  • сіль велика - 5 грам;
  • філе курки - 120 грам;
  • приправа для піци - за смаком;
  • цибуля ріпчаста - 55 грам;
  • печериці свіжі - 210 грам;
  • паста з томатів - 3 ложки;
  • твердий сорт сиру - 120 грами.

Процес приготування:

  • Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати гриби на чотири частини, якщо вони не великого розміру.

Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати   гриби   на чотири частини, якщо вони не великого розміру

  • Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками.

Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками

  • У сковороді прогрівають масло, і туди перекладають нарізані гриби. Смажать гриби до того моменту, поки з них повністю не випарується зайва волога. Тільки після цього до грибів додають сіль і нарізану цибулю. Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору.

Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору

  • Шматочок курячого філе перекладають на чисту сковороду з розпеченим маслом, і обсмажують з кожного боку по три хвилини. Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці.

Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці

  • Коли м'ясо остигне, його нарізають пластинками або кубиками. На деко вистилають пергамент, його змащують олією.
  • Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко.

Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко

  • Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром.

Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром

  • Сир зверху посипають спеціальної приправою для піци і відправляють заготовку випікатися в духовку на п'ятнадцять або двадцять хвилин. У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно.

У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно

Піца на листковому тісті

Це відмінний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах, листкове тісто швидко готується в духовці, а покроковий рецепт приготування дуже простий, адже для основи можна використовувати вже готове тісто.

Складові:

  • тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;
  • сир твердого сорту - 160 грам;
  • ковбаса варена - 110 грам;
  • консервовані печериці - 110 грам;
  • часник сухий в порошку - 5 грам;
  • шинка - 110 грам;
  • майонез і кетчуп - по 1 ложці;
  • італійські трави - 5 грам.

тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;   сир твердого сорту - 160 грам;   ковбаса варена - 110 грам;   консервовані печериці - 110 грам;   часник сухий в порошку - 5 грам;   шинка - 110 грам;   майонез і кетчуп - по 1 ложці;   італійські трави - 5 грам

Спосіб приготування:

  • Тісто розморожують і розкочують, після чого перекладають на деко, який вистелена пергаментним папером. Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм.

Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм

  • Далі готується соус для закуски, для цього майонез і кетчуп змішують між собою і додають до них спеції. Готовий соус наносять на поверхню тесту.

Готовий соус наносять на поверхню тесту

  • Всі складові для начинки нарізають пластинами або кубиком, а потім викладають на поверхню тесту і соусу. Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин.

Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин

особливості приготування

Багато господинь хочуть знати, як приготувати піцу в духовці в домашніх умовах, щоб вона не вийшла сухою. Насправді все просто достатньо виконувати покроковий процес приготування страви.

Як кажуть? досвідчені майстри, тісто вийде більш повітряним, якщо просто розтягувати його руками, а не розгортати качалкою. Випікати ж піцу в духовці слід не більше п'ятнадцяти хвилин, за цей час і начинка і тісто добре пропекутся.

Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком

Складно знайти хоча б одну людину, який байдуже ставиться до піци, адже ця закуска має неймовірний аромат і смак. Піцою можна непросто перекусити, але і замінити вечерю, а на додаток урізноманітнити раціон.

Італійське ласощі багато років тому прийшло на кухні наших господинь, і кожен раз кухарі намагаються вдосконалити рецепт не тільки начинки, а й тесту для випічки. Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки.

Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки

Існує безліч варіацій приготування цієї випічки , Адже піца може бути приготовлена ​​на різному тесті, а також в якості начинки застосовують найрізноманітніші і незвичайні інгредієнти. Необов'язково готувати закуску на дріжджовий основі, багато господинь застосовують для цього ще і листкове тісто. Нижче буде наведено кілька простих варіантів приготування закуски.

Простий рецепт з салямі

Готувати таку випічку нескладно, для цього досить підготувати салямі і томатний соус. Для основи ми застосовуємо традиційний варіант тесту для піци на основі масла з оливок.

Інгредієнти на тісто:

  • тепла вода - 125 мл;
  • оливкова олія - ​​2 ложки;
  • сіль і цукровий пісок - по 10 грам;
  • сухі дріжджі - 10 грам;
  • борошно 1 сорту - 230 грам.

Інгредієнти на начинку:

  • сушений базилік - 3 грама;
  • моцарелла - 135 грам;
  • соус з томатів - 3 ложки;
  • орегано сушений - 3 грама;
  • салямі - 110 грам.

сушений базилік - 3 грама;   моцарелла - 135 грам;   соус з томатів - 3 ложки;   орегано сушений - 3 грама;   салямі - 110 грам

Спосіб приготування:

  1. У чашу наливають теплу воду, додають туди пачку сухих дріжджів, а також сіль і цукровий пісок, після чого все ретельно перемішується. До отриманої суміші вливають пару ложок оливкової олії.
  2. Далі до рідкої основи додають необхідну кількість борошна, щоб замісити тісто. Процес замішування триває не менше п'яти хвилин.
  3. Якщо маса вийшла занадто рідкою, можна до неї додати ще борошна і повторно замісити тісто, процес замішування триває ще близько двох хвилин.
  4. Готової масі надають округлу форму і поміщають в чашу, прикривши зверху плівкою. У такому вигляді тісто залишають при кімнатній температурі на одну годину.
  5. Тим часом в миску викладається соус з томатів, туди ж додають сухі прянощі і все добре перемішується. Можна використовувати свіжий базилік, але тоді його додають після випікання піци.
  6. Далі береться тісто і розкочується в пласт, діаметр піци повинен вийти близько 30 см. Готовий пласт обережно переміщається на деко, який вистелена пекарської папером.
  7. На пласт викладається соус і розподіляється по всій заготівлі. Зверху кладуть шматочки салямі і нарізаний сир "Моцарелла". Варто відзначити, що кухарі радять відривати шматочки сиру, а не нарізати його.
  8. Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися.

Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися

З куркою і грибами

Досить традиційний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах. Така закуска випікається в духовці, і якщо слідувати покроковому рецептом , То можна отримати випічку не гірше, ніж в піцерії.

Інгредієнти:

  • масло рослинне - 2 ложки;
  • тісто для піци готове - 230 грам;
  • сіль велика - 5 грам;
  • філе курки - 120 грам;
  • приправа для піци - за смаком;
  • цибуля ріпчаста - 55 грам;
  • печериці свіжі - 210 грам;
  • паста з томатів - 3 ложки;
  • твердий сорт сиру - 120 грами.

Процес приготування:

  • Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати гриби на чотири частини, якщо вони не великого розміру.

Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати   гриби   на чотири частини, якщо вони не великого розміру

  • Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками.

Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками

  • У сковороді прогрівають масло, і туди перекладають нарізані гриби. Смажать гриби до того моменту, поки з них повністю не випарується зайва волога. Тільки після цього до грибів додають сіль і нарізану цибулю. Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору.

Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору

  • Шматочок курячого філе перекладають на чисту сковороду з розпеченим маслом, і обсмажують з кожного боку по три хвилини. Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці.

Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці

  • Коли м'ясо остигне, його нарізають пластинками або кубиками. На деко вистилають пергамент, його змащують олією.
  • Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко.

Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко

  • Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром.

Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром

  • Сир зверху посипають спеціальної приправою для піци і відправляють заготовку випікатися в духовку на п'ятнадцять або двадцять хвилин. У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно.

У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно

Піца на листковому тісті

Це відмінний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах, листкове тісто швидко готується в духовці, а покроковий рецепт приготування дуже простий, адже для основи можна використовувати вже готове тісто.

Інгредієнти:

  • тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;
  • сир твердого сорту - 160 грам;
  • ковбаса варена - 110 грам;
  • консервовані печериці - 110 грам;
  • часник сухий в порошку - 5 грам;
  • шинка - 110 грам;
  • майонез і кетчуп - по 1 ложці;
  • італійські трави - 5 грам.

тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;   сир твердого сорту - 160 грам;   ковбаса варена - 110 грам;   консервовані печериці - 110 грам;   часник сухий в порошку - 5 грам;   шинка - 110 грам;   майонез і кетчуп - по 1 ложці;   італійські трави - 5 грам

Спосіб приготування:

  • Тісто розморожують і розкочують, після чого перекладають на деко, який вистелена пергаментним папером. Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм.

Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм

  • Далі готується соус для закуски, для цього майонез і кетчуп змішують між собою і додають до них спеції. Готовий соус наносять на поверхню тесту.

Готовий соус наносять на поверхню тесту

  • Всі складові для начинки нарізають пластинами або кубиком, а потім викладають на поверхню тесту і соусу. Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин.

Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин

особливості приготування

Багато господинь хочуть знати, як приготувати піцу в духовці в домашніх умовах, щоб вона не вийшла сухою. Насправді все просто достатньо виконувати покроковий процес приготування страви.

Як кажуть? досвідчені майстри, тісто вийде більш повітряним, якщо просто розтягувати його руками, а не розгортати качалкою. Випікати ж піцу в духовці слід не більше п'ятнадцяти хвилин, за цей час і начинка і тісто добре пропекутся.

Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком

Складно знайти хоча б одну людину, який байдуже ставиться до піци, адже ця закуска має неймовірний аромат і смак. Піцою можна непросто перекусити, але і замінити вечерю, а на додаток урізноманітнити раціон.

Італійське ласощі багато років тому прийшло на кухні наших господинь, і кожен раз кухарі намагаються вдосконалити рецепт не тільки начинки, а й тесту для випічки. Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки.

Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки

Існує безліч варіацій приготування цієї випічки , Адже піца може бути приготовлена ​​на різному тесті, а також в якості начинки застосовують найрізноманітніші і незвичайні інгредієнти. Необов'язково готувати закуску на дріжджовий основі, багато господинь застосовують для цього ще і листкове тісто. Нижче буде наведено кілька простих варіантів приготування закуски.

Простий рецепт з салямі

Готувати таку випічку нескладно, для цього досить підготувати салямі і томатний соус. Для основи ми застосовуємо традиційний варіант тесту для піци на основі масла з оливок.

Інгредієнти на тісто:

  • тепла вода - 125 мл;
  • оливкова олія - ​​2 ложки;
  • сіль і цукровий пісок - по 10 грам;
  • сухі дріжджі - 10 грам;
  • борошно 1 сорту - 230 грам.

Інгредієнти на начинку:

  • сушений базилік - 3 грама;
  • моцарелла - 135 грам;
  • соус з томатів - 3 ложки;
  • орегано сушений - 3 грама;
  • салямі - 110 грам.

сушений базилік - 3 грама;   моцарелла - 135 грам;   соус з томатів - 3 ложки;   орегано сушений - 3 грама;   салямі - 110 грам

Спосіб приготування:

  1. У чашу наливають теплу воду, додають туди пачку сухих дріжджів, а також сіль і цукровий пісок, після чого все ретельно перемішується. До отриманої суміші вливають пару ложок оливкової олії.
  2. Далі до рідкої основи додають необхідну кількість борошна, щоб замісити тісто. Процес замішування триває не менше п'яти хвилин.
  3. Якщо маса вийшла занадто рідкою, можна до неї додати ще борошна і повторно замісити тісто, процес замішування триває ще близько двох хвилин.
  4. Готової масі надають округлу форму і поміщають в чашу, прикривши зверху плівкою. У такому вигляді тісто залишають при кімнатній температурі на одну годину.
  5. Тим часом в миску викладається соус з томатів, туди ж додають сухі прянощі і все добре перемішується. Можна використовувати свіжий базилік, але тоді його додають після випікання піци.
  6. Далі береться тісто і розкочується в пласт, діаметр піци повинен вийти близько 30 см. Готовий пласт обережно переміщається на деко, який вистелена пекарської папером.
  7. На пласт викладається соус і розподіляється по всій заготівлі. Зверху кладуть шматочки салямі і нарізаний сир "Моцарелла". Варто відзначити, що кухарі радять відривати шматочки сиру, а не нарізати його.
  8. Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися.

Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися

З куркою і грибами

Досить традиційний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах. Така закуска випікається в духовці, і якщо слідувати покроковому рецептом , То можна отримати випічку не гірше, ніж в піцерії.

Інгредієнти:

  • масло рослинне - 2 ложки;
  • тісто для піци готове - 230 грам;
  • сіль велика - 5 грам;
  • філе курки - 120 грам;
  • приправа для піци - за смаком;
  • цибуля ріпчаста - 55 грам;
  • печериці свіжі - 210 грам;
  • паста з томатів - 3 ложки;
  • твердий сорт сиру - 120 грами.

Процес приготування:

  • Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати гриби на чотири частини, якщо вони не великого розміру.

Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати   гриби   на чотири частини, якщо вони не великого розміру

  • Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками.

Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками

  • У сковороді прогрівають масло, і туди перекладають нарізані гриби. Смажать гриби до того моменту, поки з них повністю не випарується зайва волога. Тільки після цього до грибів додають сіль і нарізану цибулю. Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору.

Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору

  • Шматочок курячого філе перекладають на чисту сковороду з розпеченим маслом, і обсмажують з кожного боку по три хвилини. Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці.

Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці

  • Коли м'ясо остигне, його нарізають пластинками або кубиками. На деко вистилають пергамент, його змащують олією.
  • Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко.

Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко

  • Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром.

Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром

  • Сир зверху посипають спеціальної приправою для піци і відправляють заготовку випікатися в духовку на п'ятнадцять або двадцять хвилин. У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно.

У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно

Піца на листковому тісті

Це відмінний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах, листкове тісто швидко готується в духовці, а покроковий рецепт приготування дуже простий, адже для основи можна використовувати вже готове тісто.

Інгредієнти:

  • тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;
  • сир твердого сорту - 160 грам;
  • ковбаса варена - 110 грам;
  • консервовані печериці - 110 грам;
  • часник сухий в порошку - 5 грам;
  • шинка - 110 грам;
  • майонез і кетчуп - по 1 ложці;
  • італійські трави - 5 грам.

тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;   сир твердого сорту - 160 грам;   ковбаса варена - 110 грам;   консервовані печериці - 110 грам;   часник сухий в порошку - 5 грам;   шинка - 110 грам;   майонез і кетчуп - по 1 ложці;   італійські трави - 5 грам

Спосіб приготування:

  • Тісто розморожують і розкочують, після чого перекладають на деко, який вистелена пергаментним папером. Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм.

Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм

  • Далі готується соус для закуски, для цього майонез і кетчуп змішують між собою і додають до них спеції. Готовий соус наносять на поверхню тесту.

Готовий соус наносять на поверхню тесту

  • Всі складові для начинки нарізають пластинами або кубиком, а потім викладають на поверхню тесту і соусу. Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин.

Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин

особливості приготування

Багато господинь хочуть знати, як приготувати піцу в духовці в домашніх умовах, щоб вона не вийшла сухою. Насправді все просто достатньо виконувати покроковий процес приготування страви.

Як кажуть? досвідчені майстри, тісто вийде більш повітряним, якщо просто розтягувати його руками, а не розгортати качалкою. Випікати ж піцу в духовці слід не більше п'ятнадцяти хвилин, за цей час і начинка і тісто добре пропекутся.

Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком

Складно знайти хоча б одну людину, який байдуже ставиться до піци, адже ця закуска має неймовірний аромат і смак. Піцою можна непросто перекусити, але і замінити вечерю, а на додаток урізноманітнити раціон.

Італійське ласощі багато років тому прийшло на кухні наших господинь, і кожен раз кухарі намагаються вдосконалити рецепт не тільки начинки, а й тесту для випічки. Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки.

Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки

Існує безліч варіацій приготування цієї випічки , Адже піца може бути приготовлена ​​на різному тесті, а також в якості начинки застосовують найрізноманітніші і незвичайні інгредієнти. Необов'язково готувати закуску на дріжджовий основі, багато господинь застосовують для цього ще і листкове тісто. Нижче буде наведено кілька простих варіантів приготування закуски.

Простий рецепт з салямі

Готувати таку випічку нескладно, для цього досить підготувати салямі і томатний соус. Для основи ми застосовуємо традиційний варіант тесту для піци на основі масла з оливок.

Інгредієнти на тісто:

  • тепла вода - 125 мл;
  • оливкова олія - ​​2 ложки;
  • сіль і цукровий пісок - по 10 грам;
  • сухі дріжджі - 10 грам;
  • борошно 1 сорту - 230 грам.

Інгредієнти на начинку:

  • сушений базилік - 3 грама;
  • моцарелла - 135 грам;
  • соус з томатів - 3 ложки;
  • орегано сушений - 3 грама;
  • салямі - 110 грам.

сушений базилік - 3 грама;   моцарелла - 135 грам;   соус з томатів - 3 ложки;   орегано сушений - 3 грама;   салямі - 110 грам

Спосіб приготування:

  1. У чашу наливають теплу воду, додають туди пачку сухих дріжджів, а також сіль і цукровий пісок, після чого все ретельно перемішується. До отриманої суміші вливають пару ложок оливкової олії.
  2. Далі до рідкої основи додають необхідну кількість борошна, щоб замісити тісто. Процес замішування триває не менше п'яти хвилин.
  3. Якщо маса вийшла занадто рідкою, можна до неї додати ще борошна і повторно замісити тісто, процес замішування триває ще близько двох хвилин.
  4. Готової масі надають округлу форму і поміщають в чашу, прикривши зверху плівкою. У такому вигляді тісто залишають при кімнатній температурі на одну годину.
  5. Тим часом в миску викладається соус з томатів, туди ж додають сухі прянощі і все добре перемішується. Можна використовувати свіжий базилік, але тоді його додають після випікання піци.
  6. Далі береться тісто і розкочується в пласт, діаметр піци повинен вийти близько 30 см. Готовий пласт обережно переміщається на деко, який вистелена пекарської папером.
  7. На пласт викладається соус і розподіляється по всій заготівлі. Зверху кладуть шматочки салямі і нарізаний сир "Моцарелла". Варто відзначити, що кухарі радять відривати шматочки сиру, а не нарізати його.
  8. Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися.

Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися

З куркою і грибами

Досить традиційний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах. Така закуска випікається в духовці, і якщо слідувати покроковому рецептом , То можна отримати випічку не гірше, ніж в піцерії.

Інгредієнти:

  • масло рослинне - 2 ложки;
  • тісто для піци готове - 230 грам;
  • сіль велика - 5 грам;
  • філе курки - 120 грам;
  • приправа для піци - за смаком;
  • цибуля ріпчаста - 55 грам;
  • печериці свіжі - 210 грам;
  • паста з томатів - 3 ложки;
  • твердий сорт сиру - 120 грами.

Процес приготування:

  • Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати гриби на чотири частини, якщо вони не великого розміру.

Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати   гриби   на чотири частини, якщо вони не великого розміру

  • Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками.

Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками

  • У сковороді прогрівають масло, і туди перекладають нарізані гриби. Смажать гриби до того моменту, поки з них повністю не випарується зайва волога. Тільки після цього до грибів додають сіль і нарізану цибулю. Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору.

Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору

  • Шматочок курячого філе перекладають на чисту сковороду з розпеченим маслом, і обсмажують з кожного боку по три хвилини. Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці.

Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці

  • Коли м'ясо остигне, його нарізають пластинками або кубиками. На деко вистилають пергамент, його змащують олією.
  • Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко.

Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко

  • Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром.

Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром

  • Сир зверху посипають спеціальної приправою для піци і відправляють заготовку випікатися в духовку на п'ятнадцять або двадцять хвилин. У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно.

У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно

Піца на листковому тісті

Це відмінний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах, листкове тісто швидко готується в духовці, а покроковий рецепт приготування дуже простий, адже для основи можна використовувати вже готове тісто.

Інгредієнти:

  • тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;
  • сир твердого сорту - 160 грам;
  • ковбаса варена - 110 грам;
  • консервовані печериці - 110 грам;
  • часник сухий в порошку - 5 грам;
  • шинка - 110 грам;
  • майонез і кетчуп - по 1 ложці;
  • італійські трави - 5 грам.

тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;   сир твердого сорту - 160 грам;   ковбаса варена - 110 грам;   консервовані печериці - 110 грам;   часник сухий в порошку - 5 грам;   шинка - 110 грам;   майонез і кетчуп - по 1 ложці;   італійські трави - 5 грам

Спосіб приготування:

  • Тісто розморожують і розкочують, після чого перекладають на деко, який вистелена пергаментним папером. Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм.

Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм

  • Далі готується соус для закуски, для цього майонез і кетчуп змішують між собою і додають до них спеції. Готовий соус наносять на поверхню тесту.

Готовий соус наносять на поверхню тесту

  • Всі складові для начинки нарізають пластинами або кубиком, а потім викладають на поверхню тесту і соусу. Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин.

Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин

особливості приготування

Багато господинь хочуть знати, як приготувати піцу в духовці в домашніх умовах, щоб вона не вийшла сухою. Насправді все просто достатньо виконувати покроковий процес приготування страви.

Як кажуть? досвідчені майстри, тісто вийде більш повітряним, якщо просто розтягувати його руками, а не розгортати качалкою. Випікати ж піцу в духовці слід не більше п'ятнадцяти хвилин, за цей час і начинка і тісто добре пропекутся.

Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком

Складно знайти хоча б одну людину, який байдуже ставиться до піци, адже ця закуска має неймовірний аромат і смак. Піцою можна непросто перекусити, але і замінити вечерю, а на додаток урізноманітнити раціон.

Італійське ласощі багато років тому прийшло на кухні наших господинь, і кожен раз кухарі намагаються вдосконалити рецепт не тільки начинки, а й тесту для випічки. Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки.

Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки

Існує безліч варіацій приготування цієї випічки , Адже піца може бути приготовлена ​​на різному тесті, а також в якості начинки застосовують найрізноманітніші і незвичайні інгредієнти. Необов'язково готувати закуску на дріжджовий основі, багато господинь застосовують для цього ще і листкове тісто. Нижче буде наведено кілька простих варіантів приготування закуски.

Простий рецепт з салямі

Готувати таку випічку нескладно, для цього досить підготувати салямі і томатний соус. Для основи ми застосовуємо традиційний варіант тесту для піци на основі масла з оливок.

Інгредієнти на тісто:

  • тепла вода - 125 мл;
  • оливкова олія - ​​2 ложки;
  • сіль і цукровий пісок - по 10 грам;
  • сухі дріжджі - 10 грам;
  • борошно 1 сорту - 230 грам.

Інгредієнти на начинку:

  • сушений базилік - 3 грама;
  • моцарелла - 135 грам;
  • соус з томатів - 3 ложки;
  • орегано сушений - 3 грама;
  • салямі - 110 грам.

сушений базилік - 3 грама;   моцарелла - 135 грам;   соус з томатів - 3 ложки;   орегано сушений - 3 грама;   салямі - 110 грам

Спосіб приготування:

  1. У чашу наливають теплу воду, додають туди пачку сухих дріжджів, а також сіль і цукровий пісок, після чого все ретельно перемішується. До отриманої суміші вливають пару ложок оливкової олії.
  2. Далі до рідкої основи додають необхідну кількість борошна, щоб замісити тісто. Процес замішування триває не менше п'яти хвилин.
  3. Якщо маса вийшла занадто рідкою, можна до неї додати ще борошна і повторно замісити тісто, процес замішування триває ще близько двох хвилин.
  4. Готової масі надають округлу форму і поміщають в чашу, прикривши зверху плівкою. У такому вигляді тісто залишають при кімнатній температурі на одну годину.
  5. Тим часом в миску викладається соус з томатів, туди ж додають сухі прянощі і все добре перемішується. Можна використовувати свіжий базилік, але тоді його додають після випікання піци.
  6. Далі береться тісто і розкочується в пласт, діаметр піци повинен вийти близько 30 см. Готовий пласт обережно переміщається на деко, який вистелена пекарської папером.
  7. На пласт викладається соус і розподіляється по всій заготівлі. Зверху кладуть шматочки салямі і нарізаний сир "Моцарелла". Варто відзначити, що кухарі радять відривати шматочки сиру, а не нарізати його.
  8. Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися.

Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися

З куркою і грибами

Досить традиційний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах. Така закуска випікається в духовці, і якщо слідувати покроковому рецептом , То можна отримати випічку не гірше, ніж в піцерії.

Інгредієнти:

  • масло рослинне - 2 ложки;
  • тісто для піци готове - 230 грам;
  • сіль велика - 5 грам;
  • філе курки - 120 грам;
  • приправа для піци - за смаком;
  • цибуля ріпчаста - 55 грам;
  • печериці свіжі - 210 грам;
  • паста з томатів - 3 ложки;
  • твердий сорт сиру - 120 грами.

Процес приготування:

  • Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати гриби на чотири частини, якщо вони не великого розміру.

Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати   гриби   на чотири частини, якщо вони не великого розміру

  • Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками.

Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками

  • У сковороді прогрівають масло, і туди перекладають нарізані гриби. Смажать гриби до того моменту, поки з них повністю не випарується зайва волога. Тільки після цього до грибів додають сіль і нарізану цибулю. Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору.

Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору

  • Шматочок курячого філе перекладають на чисту сковороду з розпеченим маслом, і обсмажують з кожного боку по три хвилини. Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці.

Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці

  • Коли м'ясо остигне, його нарізають пластинками або кубиками. На деко вистилають пергамент, його змащують олією.
  • Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко.

Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко

  • Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром.

Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром

  • Сир зверху посипають спеціальної приправою для піци і відправляють заготовку випікатися в духовку на п'ятнадцять або двадцять хвилин. У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно.

У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно

Піца на листковому тісті

Це відмінний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах, листкове тісто швидко готується в духовці, а покроковий рецепт приготування дуже простий, адже для основи можна використовувати вже готове тісто.

Інгредієнти:

  • тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;
  • сир твердого сорту - 160 грам;
  • ковбаса варена - 110 грам;
  • консервовані печериці - 110 грам;
  • часник сухий в порошку - 5 грам;
  • шинка - 110 грам;
  • майонез і кетчуп - по 1 ложці;
  • італійські трави - 5 грам.

тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;   сир твердого сорту - 160 грам;   ковбаса варена - 110 грам;   консервовані печериці - 110 грам;   часник сухий в порошку - 5 грам;   шинка - 110 грам;   майонез і кетчуп - по 1 ложці;   італійські трави - 5 грам

Спосіб приготування:

  • Тісто розморожують і розкочують, після чого перекладають на деко, який вистелена пергаментним папером. Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм.

Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм

  • Далі готується соус для закуски, для цього майонез і кетчуп змішують між собою і додають до них спеції. Готовий соус наносять на поверхню тесту.

Готовий соус наносять на поверхню тесту

  • Всі складові для начинки нарізають пластинами або кубиком, а потім викладають на поверхню тесту і соусу. Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин.

Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин

особливості приготування

Багато господинь хочуть знати, як приготувати піцу в духовці в домашніх умовах, щоб вона не вийшла сухою. Насправді все просто достатньо виконувати покроковий процес приготування страви.

Як кажуть? досвідчені майстри, тісто вийде більш повітряним, якщо просто розтягувати його руками, а не розгортати качалкою. Випікати ж піцу в духовці слід не більше п'ятнадцяти хвилин, за цей час і начинка і тісто добре пропекутся.

Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком

Складно знайти хоча б одну людину, який байдуже ставиться до піци, адже ця закуска має неймовірний аромат і смак. Піцою можна непросто перекусити, але і замінити вечерю, а на додаток урізноманітнити раціон.

Італійське ласощі багато років тому прийшло на кухні наших господинь, і кожен раз кухарі намагаються вдосконалити рецепт не тільки начинки, а й тесту для випічки. Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки.

Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки

Існує безліч варіацій приготування цієї випічки , Адже піца може бути приготовлена ​​на різному тесті, а також в якості начинки застосовують найрізноманітніші і незвичайні інгредієнти. Необов'язково готувати закуску на дріжджовий основі, багато господинь застосовують для цього ще і листкове тісто. Нижче буде наведено кілька простих варіантів приготування закуски.

Простий рецепт з салямі

Готувати таку випічку нескладно, для цього досить підготувати салямі і томатний соус. Для основи ми застосовуємо традиційний варіант тесту для піци на основі масла з оливок.

Інгредієнти на тісто:

  • тепла вода - 125 мл;
  • оливкова олія - ​​2 ложки;
  • сіль і цукровий пісок - по 10 грам;
  • сухі дріжджі - 10 грам;
  • борошно 1 сорту - 230 грам.

Інгредієнти на начинку:

  • сушений базилік - 3 грама;
  • моцарелла - 135 грам;
  • соус з томатів - 3 ложки;
  • орегано сушений - 3 грама;
  • салямі - 110 грам.

сушений базилік - 3 грама;   моцарелла - 135 грам;   соус з томатів - 3 ложки;   орегано сушений - 3 грама;   салямі - 110 грам

Спосіб приготування:

  1. У чашу наливають теплу воду, додають туди пачку сухих дріжджів, а також сіль і цукровий пісок, після чого все ретельно перемішується. До отриманої суміші вливають пару ложок оливкової олії.
  2. Далі до рідкої основи додають необхідну кількість борошна, щоб замісити тісто. Процес замішування триває не менше п'яти хвилин.
  3. Якщо маса вийшла занадто рідкою, можна до неї додати ще борошна і повторно замісити тісто, процес замішування триває ще близько двох хвилин.
  4. Готової масі надають округлу форму і поміщають в чашу, прикривши зверху плівкою. У такому вигляді тісто залишають при кімнатній температурі на одну годину.
  5. Тим часом в миску викладається соус з томатів, туди ж додають сухі прянощі і все добре перемішується. Можна використовувати свіжий базилік, але тоді його додають після випікання піци.
  6. Далі береться тісто і розкочується в пласт, діаметр піци повинен вийти близько 30 см. Готовий пласт обережно переміщається на деко, який вистелена пекарської папером.
  7. На пласт викладається соус і розподіляється по всій заготівлі. Зверху кладуть шматочки салямі і нарізаний сир "Моцарелла". Варто відзначити, що кухарі радять відривати шматочки сиру, а не нарізати його.
  8. Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися.

Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися

З куркою і грибами

Досить традиційний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах. Така закуска випікається в духовці, і якщо слідувати покроковому рецептом , То можна отримати випічку не гірше, ніж в піцерії.

Інгредієнти:

  • масло рослинне - 2 ложки;
  • тісто для піци готове - 230 грам;
  • сіль велика - 5 грам;
  • філе курки - 120 грам;
  • приправа для піци - за смаком;
  • цибуля ріпчаста - 55 грам;
  • печериці свіжі - 210 грам;
  • паста з томатів - 3 ложки;
  • твердий сорт сиру - 120 грами.

Процес приготування:

  • Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати гриби на чотири частини, якщо вони не великого розміру.

Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати   гриби   на чотири частини, якщо вони не великого розміру

  • Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками.

Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками

  • У сковороді прогрівають масло, і туди перекладають нарізані гриби. Смажать гриби до того моменту, поки з них повністю не випарується зайва волога. Тільки після цього до грибів додають сіль і нарізану цибулю. Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору.

Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору

  • Шматочок курячого філе перекладають на чисту сковороду з розпеченим маслом, і обсмажують з кожного боку по три хвилини. Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці.

Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці

  • Коли м'ясо остигне, його нарізають пластинками або кубиками. На деко вистилають пергамент, його змащують олією.
  • Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко.

Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко

  • Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром.

Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром

  • Сир зверху посипають спеціальної приправою для піци і відправляють заготовку випікатися в духовку на п'ятнадцять або двадцять хвилин. У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно.

У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно

Піца на листковому тісті

Це відмінний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах, листкове тісто швидко готується в духовці, а покроковий рецепт приготування дуже простий, адже для основи можна використовувати вже готове тісто.

Інгредієнти:

  • тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;
  • сир твердого сорту - 160 грам;
  • ковбаса варена - 110 грам;
  • консервовані печериці - 110 грам;
  • часник сухий в порошку - 5 грам;
  • шинка - 110 грам;
  • майонез і кетчуп - по 1 ложці;
  • італійські трави - 5 грам.

тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;   сир твердого сорту - 160 грам;   ковбаса варена - 110 грам;   консервовані печериці - 110 грам;   часник сухий в порошку - 5 грам;   шинка - 110 грам;   майонез і кетчуп - по 1 ложці;   італійські трави - 5 грам

Спосіб приготування:

  • Тісто розморожують і розкочують, після чого перекладають на деко, який вистелена пергаментним папером. Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм.

Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм

  • Далі готується соус для закуски, для цього майонез і кетчуп змішують між собою і додають до них спеції. Готовий соус наносять на поверхню тесту.

Готовий соус наносять на поверхню тесту

  • Всі складові для начинки нарізають пластинами або кубиком, а потім викладають на поверхню тесту і соусу. Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин.

Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин

особливості приготування

Багато господинь хочуть знати, як приготувати піцу в духовці в домашніх умовах, щоб вона не вийшла сухою. Насправді все просто достатньо виконувати покроковий процес приготування страви.

Як кажуть? досвідчені майстри, тісто вийде більш повітряним, якщо просто розтягувати його руками, а не розгортати качалкою. Випікати ж піцу в духовці слід не більше п'ятнадцяти хвилин, за цей час і начинка і тісто добре пропекутся.

Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком

Складно знайти хоча б одну людину, який байдуже ставиться до піци, адже ця закуска має неймовірний аромат і смак. Піцою можна непросто перекусити, але і замінити вечерю, а на додаток урізноманітнити раціон.

Італійське ласощі багато років тому прийшло на кухні наших господинь, і кожен раз кухарі намагаються вдосконалити рецепт не тільки начинки, а й тесту для випічки. Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки.

Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки

Існує безліч варіацій приготування цієї випічки , Адже піца може бути приготовлена ​​на різному тесті, а також в якості начинки застосовують найрізноманітніші і незвичайні інгредієнти. Необов'язково готувати закуску на дріжджовий основі, багато господинь застосовують для цього ще і листкове тісто. Нижче буде наведено кілька простих варіантів приготування закуски.

Простий рецепт з салямі

Готувати таку випічку нескладно, для цього досить підготувати салямі і томатний соус. Для основи ми застосовуємо традиційний варіант тесту для піци на основі масла з оливок.

Інгредієнти на тісто:

  • тепла вода - 125 мл;
  • оливкова олія - ​​2 ложки;
  • сіль і цукровий пісок - по 10 грам;
  • сухі дріжджі - 10 грам;
  • борошно 1 сорту - 230 грам.

Інгредієнти на начинку:

  • сушений базилік - 3 грама;
  • моцарелла - 135 грам;
  • соус з томатів - 3 ложки;
  • орегано сушений - 3 грама;
  • салямі - 110 грам.

сушений базилік - 3 грама;   моцарелла - 135 грам;   соус з томатів - 3 ложки;   орегано сушений - 3 грама;   салямі - 110 грам

Спосіб приготування:

  1. У чашу наливають теплу воду, додають туди пачку сухих дріжджів, а також сіль і цукровий пісок, після чого все ретельно перемішується. До отриманої суміші вливають пару ложок оливкової олії.
  2. Далі до рідкої основи додають необхідну кількість борошна, щоб замісити тісто. Процес замішування триває не менше п'яти хвилин.
  3. Якщо маса вийшла занадто рідкою, можна до неї додати ще борошна і повторно замісити тісто, процес замішування триває ще близько двох хвилин.
  4. Готової масі надають округлу форму і поміщають в чашу, прикривши зверху плівкою. У такому вигляді тісто залишають при кімнатній температурі на одну годину.
  5. Тим часом в миску викладається соус з томатів, туди ж додають сухі прянощі і все добре перемішується. Можна використовувати свіжий базилік, але тоді його додають після випікання піци.
  6. Далі береться тісто і розкочується в пласт, діаметр піци повинен вийти близько 30 см. Готовий пласт обережно переміщається на деко, який вистелена пекарської папером.
  7. На пласт викладається соус і розподіляється по всій заготівлі. Зверху кладуть шматочки салямі і нарізаний сир "Моцарелла". Варто відзначити, що кухарі радять відривати шматочки сиру, а не нарізати його.
  8. Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися.

Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися

З куркою і грибами

Досить традиційний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах. Така закуска випікається в духовці, і якщо слідувати покроковому рецептом , То можна отримати випічку не гірше, ніж в піцерії.

Інгредієнти:

  • масло рослинне - 2 ложки;
  • тісто для піци готове - 230 грам;
  • сіль велика - 5 грам;
  • філе курки - 120 грам;
  • приправа для піци - за смаком;
  • цибуля ріпчаста - 55 грам;
  • печериці свіжі - 210 грам;
  • паста з томатів - 3 ложки;
  • твердий сорт сиру - 120 грами.

Процес приготування:

  • Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати гриби на чотири частини, якщо вони не великого розміру.

Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати   гриби   на чотири частини, якщо вони не великого розміру

  • Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками.

Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками

  • У сковороді прогрівають масло, і туди перекладають нарізані гриби. Смажать гриби до того моменту, поки з них повністю не випарується зайва волога. Тільки після цього до грибів додають сіль і нарізану цибулю. Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору.

Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору

  • Шматочок курячого філе перекладають на чисту сковороду з розпеченим маслом, і обсмажують з кожного боку по три хвилини. Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці.

Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці

  • Коли м'ясо остигне, його нарізають пластинками або кубиками. На деко вистилають пергамент, його змащують олією.
  • Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко.

Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко

  • Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром.

Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром

  • Сир зверху посипають спеціальної приправою для піци і відправляють заготовку випікатися в духовку на п'ятнадцять або двадцять хвилин. У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно.

У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно

Піца на листковому тісті

Це відмінний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах, листкове тісто швидко готується в духовці, а покроковий рецепт приготування дуже простий, адже для основи можна використовувати вже готове тісто.

Інгредієнти:

  • тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;
  • сир твердого сорту - 160 грам;
  • ковбаса варена - 110 грам;
  • консервовані печериці - 110 грам;
  • часник сухий в порошку - 5 грам;
  • шинка - 110 грам;
  • майонез і кетчуп - по 1 ложці;
  • італійські трави - 5 грам.

тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;   сир твердого сорту - 160 грам;   ковбаса варена - 110 грам;   консервовані печериці - 110 грам;   часник сухий в порошку - 5 грам;   шинка - 110 грам;   майонез і кетчуп - по 1 ложці;   італійські трави - 5 грам

Спосіб приготування:

  • Тісто розморожують і розкочують, після чого перекладають на деко, який вистелена пергаментним папером. Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм.

Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм

  • Далі готується соус для закуски, для цього майонез і кетчуп змішують між собою і додають до них спеції. Готовий соус наносять на поверхню тесту.

Готовий соус наносять на поверхню тесту

  • Всі складові для начинки нарізають пластинами або кубиком, а потім викладають на поверхню тесту і соусу. Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин.

Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин

особливості приготування

Багато господинь хочуть знати, як приготувати піцу в духовці в домашніх умовах, щоб вона не вийшла сухою. Насправді все просто достатньо виконувати покроковий процес приготування страви.

Як кажуть? досвідчені майстри, тісто вийде більш повітряним, якщо просто розтягувати його руками, а не розгортати качалкою. Випікати ж піцу в духовці слід не більше п'ятнадцяти хвилин, за цей час і начинка і тісто добре пропекутся.

Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком

Складно знайти хоча б одну людину, який байдуже ставиться до піци, адже ця закуска має неймовірний аромат і смак. Піцою можна непросто перекусити, але і замінити вечерю, а на додаток урізноманітнити раціон.

Італійське ласощі багато років тому прийшло на кухні наших господинь, і кожен раз кухарі намагаються вдосконалити рецепт не тільки начинки, а й тесту для випічки. Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки.

Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки

Існує безліч варіацій приготування цієї випічки , Адже піца може бути приготовлена ​​на різному тесті, а також в якості начинки застосовують найрізноманітніші і незвичайні інгредієнти. Необов'язково готувати закуску на дріжджовий основі, багато господинь застосовують для цього ще і листкове тісто. Нижче буде наведено кілька простих варіантів приготування закуски.

Простий рецепт з салямі

Готувати таку випічку нескладно, для цього досить підготувати салямі і томатний соус. Для основи ми застосовуємо традиційний варіант тесту для піци на основі масла з оливок.

Інгредієнти на тісто:

  • тепла вода - 125 мл;
  • оливкова олія - ​​2 ложки;
  • сіль і цукровий пісок - по 10 грам;
  • сухі дріжджі - 10 грам;
  • борошно 1 сорту - 230 грам.

Інгредієнти на начинку:

  • сушений базилік - 3 грама;
  • моцарелла - 135 грам;
  • соус з томатів - 3 ложки;
  • орегано сушений - 3 грама;
  • салямі - 110 грам.

сушений базилік - 3 грама;   моцарелла - 135 грам;   соус з томатів - 3 ложки;   орегано сушений - 3 грама;   салямі - 110 грам

Спосіб приготування:

  1. У чашу наливають теплу воду, додають туди пачку сухих дріжджів, а також сіль і цукровий пісок, після чого все ретельно перемішується. До отриманої суміші вливають пару ложок оливкової олії.
  2. Далі до рідкої основи додають необхідну кількість борошна, щоб замісити тісто. Процес замішування триває не менше п'яти хвилин.
  3. Якщо маса вийшла занадто рідкою, можна до неї додати ще борошна і повторно замісити тісто, процес замішування триває ще близько двох хвилин.
  4. Готової масі надають округлу форму і поміщають в чашу, прикривши зверху плівкою. У такому вигляді тісто залишають при кімнатній температурі на одну годину.
  5. Тим часом в миску викладається соус з томатів, туди ж додають сухі прянощі і все добре перемішується. Можна використовувати свіжий базилік, але тоді його додають після випікання піци.
  6. Далі береться тісто і розкочується в пласт, діаметр піци повинен вийти близько 30 см. Готовий пласт обережно переміщається на деко, який вистелена пекарської папером.
  7. На пласт викладається соус і розподіляється по всій заготівлі. Зверху кладуть шматочки салямі і нарізаний сир "Моцарелла". Варто відзначити, що кухарі радять відривати шматочки сиру, а не нарізати його.
  8. Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися.

Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися

З куркою і грибами

Досить традиційний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах. Така закуска випікається в духовці, і якщо слідувати покроковому рецептом , То можна отримати випічку не гірше, ніж в піцерії.

Інгредієнти:

  • масло рослинне - 2 ложки;
  • тісто для піци готове - 230 грам;
  • сіль велика - 5 грам;
  • філе курки - 120 грам;
  • приправа для піци - за смаком;
  • цибуля ріпчаста - 55 грам;
  • печериці свіжі - 210 грам;
  • паста з томатів - 3 ложки;
  • твердий сорт сиру - 120 грами.

Процес приготування:

  • Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати гриби на чотири частини, якщо вони не великого розміру.

Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати   гриби   на чотири частини, якщо вони не великого розміру

  • Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками.

Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками

  • У сковороді прогрівають масло, і туди перекладають нарізані гриби. Смажать гриби до того моменту, поки з них повністю не випарується зайва волога. Тільки після цього до грибів додають сіль і нарізану цибулю. Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору.

Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору

  • Шматочок курячого філе перекладають на чисту сковороду з розпеченим маслом, і обсмажують з кожного боку по три хвилини. Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці.

Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці

  • Коли м'ясо остигне, його нарізають пластинками або кубиками. На деко вистилають пергамент, його змащують олією.
  • Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко.

Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко

  • Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром.

Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром

  • Сир зверху посипають спеціальної приправою для піци і відправляють заготовку випікатися в духовку на п'ятнадцять або двадцять хвилин. У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно.

У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно

Піца на листковому тісті

Це відмінний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах, листкове тісто швидко готується в духовці, а покроковий рецепт приготування дуже простий, адже для основи можна використовувати вже готове тісто.

Інгредієнти:

  • тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;
  • сир твердого сорту - 160 грам;
  • ковбаса варена - 110 грам;
  • консервовані печериці - 110 грам;
  • часник сухий в порошку - 5 грам;
  • шинка - 110 грам;
  • майонез і кетчуп - по 1 ложці;
  • італійські трави - 5 грам.

тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;   сир твердого сорту - 160 грам;   ковбаса варена - 110 грам;   консервовані печериці - 110 грам;   часник сухий в порошку - 5 грам;   шинка - 110 грам;   майонез і кетчуп - по 1 ложці;   італійські трави - 5 грам

Спосіб приготування:

  • Тісто розморожують і розкочують, після чого перекладають на деко, який вистелена пергаментним папером. Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм.

Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм

  • Далі готується соус для закуски, для цього майонез і кетчуп змішують між собою і додають до них спеції. Готовий соус наносять на поверхню тесту.

Готовий соус наносять на поверхню тесту

  • Всі складові для начинки нарізають пластинами або кубиком, а потім викладають на поверхню тесту і соусу. Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин.

Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин

особливості приготування

Багато господинь хочуть знати, як приготувати піцу в духовці в домашніх умовах, щоб вона не вийшла сухою. Насправді все просто достатньо виконувати покроковий процес приготування страви.

Як кажуть? досвідчені майстри, тісто вийде більш повітряним, якщо просто розтягувати його руками, а не розгортати качалкою. Випікати ж піцу в духовці слід не більше п'ятнадцяти хвилин, за цей час і начинка і тісто добре пропекутся.

Як приготувати піцу в домашніх умовах в духовці: крок за кроком

Складно знайти хоча б одну людину, який байдуже ставиться до піци, адже ця закуска має неймовірний аромат і смак. Піцою можна непросто перекусити, але і замінити вечерю, а на додаток урізноманітнити раціон.

Італійське ласощі багато років тому прийшло на кухні наших господинь, і кожен раз кухарі намагаються вдосконалити рецепт не тільки начинки, а й тесту для випічки. Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки.

Ми ж опишемо кілька простих варіантів, як приготувати піцу в домашніх умовах, для цього будуть описані кращі покрокові рецепти для духовки

Існує безліч варіацій приготування цієї випічки , Адже піца може бути приготовлена ​​на різному тесті, а також в якості начинки застосовують найрізноманітніші і незвичайні інгредієнти. Необов'язково готувати закуску на дріжджовий основі, багато господинь застосовують для цього ще і листкове тісто. Нижче буде наведено кілька простих варіантів приготування закуски.

Простий рецепт з салямі

Готувати таку випічку нескладно, для цього досить підготувати салямі і томатний соус. Для основи ми застосовуємо традиційний варіант тесту для піци на основі масла з оливок.

Інгредієнти на тісто:

  • тепла вода - 125 мл;
  • оливкова олія - ​​2 ложки;
  • сіль і цукровий пісок - по 10 грам;
  • сухі дріжджі - 10 грам;
  • борошно 1 сорту - 230 грам.

Інгредієнти на начинку:

  • сушений базилік - 3 грама;
  • моцарелла - 135 грам;
  • соус з томатів - 3 ложки;
  • орегано сушений - 3 грама;
  • салямі - 110 грам.

сушений базилік - 3 грама;   моцарелла - 135 грам;   соус з томатів - 3 ложки;   орегано сушений - 3 грама;   салямі - 110 грам

Спосіб приготування:

  1. У чашу наливають теплу воду, додають туди пачку сухих дріжджів, а також сіль і цукровий пісок, після чого все ретельно перемішується. До отриманої суміші вливають пару ложок оливкової олії.
  2. Далі до рідкої основи додають необхідну кількість борошна, щоб замісити тісто. Процес замішування триває не менше п'яти хвилин.
  3. Якщо маса вийшла занадто рідкою, можна до неї додати ще борошна і повторно замісити тісто, процес замішування триває ще близько двох хвилин.
  4. Готової масі надають округлу форму і поміщають в чашу, прикривши зверху плівкою. У такому вигляді тісто залишають при кімнатній температурі на одну годину.
  5. Тим часом в миску викладається соус з томатів, туди ж додають сухі прянощі і все добре перемішується. Можна використовувати свіжий базилік, але тоді його додають після випікання піци.
  6. Далі береться тісто і розкочується в пласт, діаметр піци повинен вийти близько 30 см. Готовий пласт обережно переміщається на деко, який вистелена пекарської папером.
  7. На пласт викладається соус і розподіляється по всій заготівлі. Зверху кладуть шматочки салямі і нарізаний сир "Моцарелла". Варто відзначити, що кухарі радять відривати шматочки сиру, а не нарізати його.
  8. Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися.

Заготівля випікається в духовці протягом п'ятнадцяти хвилин, тісто пропікається дуже швидко, а сир повинен розплавитися

З куркою і грибами

Досить традиційний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах. Така закуска випікається в духовці, і якщо слідувати покроковому рецептом , То можна отримати випічку не гірше, ніж в піцерії.

Інгредієнти:

  • масло рослинне - 2 ложки;
  • тісто для піци готове - 230 грам;
  • сіль велика - 5 грам;
  • філе курки - 120 грам;
  • приправа для піци - за смаком;
  • цибуля ріпчаста - 55 грам;
  • печериці свіжі - 210 грам;
  • паста з томатів - 3 ложки;
  • твердий сорт сиру - 120 грами.

Процес приготування:

  • Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати гриби на чотири частини, якщо вони не великого розміру.

Печериці промивають, а потім нарізають тонкими пластинами, можна просто нарізати   гриби   на чотири частини, якщо вони не великого розміру

  • Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками.

Свіжа цибуля очищається і нарізається тонкими півкільцями або кубиками

  • У сковороді прогрівають масло, і туди перекладають нарізані гриби. Смажать гриби до того моменту, поки з них повністю не випарується зайва волога. Тільки після цього до грибів додають сіль і нарізану цибулю. Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору.

Всі складові продовжують смажити до золотистого кольору

  • Шматочок курячого філе перекладають на чисту сковороду з розпеченим маслом, і обсмажують з кожного боку по три хвилини. Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці.

Доводити м'ясо до готовності немає необхідності, курка дійде до готовності в духовці

  • Коли м'ясо остигне, його нарізають пластинками або кубиками. На деко вистилають пергамент, його змащують олією.
  • Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко.

Тісто добре розгортають, щоб отримати тонкий пласт, а потім перекладають на деко

  • Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром.

Основа змащується томатною пастою, зверху викладаються обсмажені з цибулею гриби, рівномірно кладеться м'ясо і присипається все тертим сиром

  • Сир зверху посипають спеціальної приправою для піци і відправляють заготовку випікатися в духовку на п'ятнадцять або двадцять хвилин. У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно.

У підсумку ми дізналися, як приготувати піцу в домашніх умовах, випікати в духовці закуску з покрокового рецептом нескладно

Піца на листковому тісті

Це відмінний варіант, як приготувати піцу в домашніх умовах, листкове тісто швидко готується в духовці, а покроковий рецепт приготування дуже простий, адже для основи можна використовувати вже готове тісто.

Інгредієнти:

  • тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;
  • сир твердого сорту - 160 грам;
  • ковбаса варена - 110 грам;
  • консервовані печериці - 110 грам;
  • часник сухий в порошку - 5 грам;
  • шинка - 110 грам;
  • майонез і кетчуп - по 1 ложці;
  • італійські трави - 5 грам.

тісто листкове бездріжджове - 1 пласт;   сир твердого сорту - 160 грам;   ковбаса варена - 110 грам;   консервовані печериці - 110 грам;   часник сухий в порошку - 5 грам;   шинка - 110 грам;   майонез і кетчуп - по 1 ложці;   італійські трави - 5 грам

Спосіб приготування:

  • Тісто розморожують і розкочують, після чого перекладають на деко, який вистелена пергаментним папером. Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм.

Якщо піца випікається на деку, то товщина тесту повинна бути близько 4 мм

  • Далі готується соус для закуски, для цього майонез і кетчуп змішують між собою і додають до них спеції. Готовий соус наносять на поверхню тесту.

Готовий соус наносять на поверхню тесту

  • Всі складові для начинки нарізають пластинами або кубиком, а потім викладають на поверхню тесту і соусу. Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин.

Піца відправляється запікатися в духовку на двадцять хвилин

особливості приготування

Багато господинь хочуть знати, як приготувати піцу в духовці в домашніх умовах, щоб вона не вийшла сухою. Насправді все просто достатньо виконувати покроковий процес приготування страви.

Як кажуть? досвідчені майстри, тісто вийде більш повітряним, якщо просто розтягувати його руками, а не розгортати качалкою. Випікати ж піцу в духовці слід не більше п'ятнадцяти хвилин, за цей час і начинка і тісто добре пропекутся.

Як кажуть?
Як кажуть?
Як кажуть?
Як кажуть?
Як кажуть?
Як кажуть?
Як кажуть?
Як кажуть?
Як кажуть?