Контакты 244851268 Телефон 8(067)6446674
Логин: Пароль: Код проверки: captcha >>Забыли пароль?

Поиск

>>Расширенный

Категории

Новости

Вы здесь: Начало > Новости

Виноград: опис сортів, особливості посадки

Виноградарство - ціла наука і осягнути її можна тільки на практиці. Велика кількість стійких видів дозволяє долучитися до захоплюючого заняття все більше великим колом садівників. Ранні і ультраранні терміни дозрівання роблять нові сорти винограду придатними для вирощування в різному кліматі. Та й класичні, перевірені часом гібриди, можна сміливо висаджувати на своїй ділянці, вивчивши їх потреби та особливості.

1

Як вибрати сорт винограду?

Виноград любить увагу і турботу. Від правильного догляду залежить як кількість, так і якість врожаю. Але ніякі прийоми агротехніки не принесуть плодів, якщо обраний для посадки сорт підібраний неправильно. Не слід приймати рішення тільки на підставі смаку, кольору і естетичного вигляду виноградного куща. Є більш великий список питань, на які слід відповісти початківцю виноградарю:

  1. 1. Призначення винограду. Існують технічні та столові сорти. Технічні види розкривають свої якості в соках і винах, столові - вживають в свіжому вигляді: ягоди у них більший і солодше.
  2. 2. Клімат регіону. Нижні межі зимових температур і кількість сонячних днів влітку - важливий критерій при виборі гібрида. Одні сорти можуть не встигнути з дозріванням ягід, інші не перенесуть морозів.
  3. 3. Захворювання винограду. Слід поцікавитися, яких хвороб схильні виноградники в окрузі. Існують сорти, стійкі до різних типів зараження.
  4. 4. Термін формування лози і визрівання пагонів. Незміцнілий кущ зимує з втратами і не зможе повноцінно плодоносити. Характеристики сорту підкажуть, чи встигнуть в даній місцевості одревеснеть молоді гілки до холодів.
  5. 5. Якість плодів. Слід врахувати, що в різних регіонах один і той же сорт може показати різні результати по цукристості, відтінку смаку і розміру ягід, в залежності від місцевих умов і складу грунту.

Сорти винограду сильно відрізняються один від одного по зимостійкості. Навіть морозостійкі види ділять на укривние і неукривні.

Найвитриваліший на сьогодні виноград може пережити на відкритому повітрі температуру до -42 ° С.

У багатьох регіонах вчені і любителі проводять роботу з районування відомих і виведення нових сортів, для вирощування в своїй кліматичній зоні. У місцевих розплідниках можна підібрати гібриди, які будуть влаштовувати садівника за всіма критеріями, і дізнатися з перших рук про правильний догляд за кущами.

2

Опис сортів за алфавітом

Найпопулярніші гібриди для середньої смуги і півночі Росії можна класифікувати за різними ознаками. Критеріїв так багато, що розташування за алфавітом залишається найзручнішим методом опису. Пропонований список складається з назв сортів, які зарекомендували себе в різних кліматичних зонах.

2.1

Аркадія

Гібрид відрізняється підвищеною врожайністю: при середній формуванні знімають до 30 кг з куща. Білі ягоди великі (7-15 г), грона вагою від 0,5 до 2 кг. У добре збалансованому, легкому смаку повністю доспевшіх плодів проявляється мускат. Лоза визріває неохоче, але вижили пагони здатні швидко відновити кущ. Морозостійкість середня, до -21 ° С. Відноситься до гібридів з дуже раннім терміном дозрівання (від 115 днів). Новий гібрид - Аркадія рання (Зірниця) дозріває ще швидше.

Новий гібрид - Аркадія рання (Зірниця) дозріває ще швидше

Аркадія

2.2

Атос

Сильноросла гібридна форма приватної селекції від Талісмани і Кодрянка має стійкість до грибкових уражень і суперранніх термінами дозрівання: з липня по серпень. Ягоди незвичайної "мармеладної" консистенції можу залишатися на кущах до 30 днів без втрати смаку і товарного вигляду. Осами пошкоджується слабо. Вимагає укриття від морозів.

Атос

2.3

Бажена

Столовий виноград зі світло-жовтими ягодами подовженої форми дозріває за 100-110 днів. Урожайність гібрида висока. Плоди великі, солодкі з м'ясистої м'якоттю помірної соковитості. Кущ сильнорослий, вимагає обрізки пагонів на 6 очок. Лоза витримує морози до 22 ° С. Як новий гібрид Аркадії відрізняється стійкістю до мілдью і оїдіуму.

Бажена

2.4

Восторг Білий

Гібрид кількох ранніх сортів російської селекції, відрізняється підвищеним вмістом цукру в плодах (до 26%). Стійкий до сірої гнилі, мілдью, морозам до - 25 ° С. Сильнорослі пагони здатні до арочної формуванню і швидко відновлюються в разі вимерзання. У середній смузі вирощують як неукривной. Вимагає регулювання навантаження і видалення зайвих зав'язі. Схильний до зараження філоксерою і часто вирощується на сильнорослих підщепах.

Восторг білий

2.5

Гарольд

Один із самих невибагливих сортів, росте і плодоносить в різних кліматичних зонах до Крайньої Півночі Росії. Відзначено рекордні терміни дозрівання (90 днів) і підвищена врожайність гібрида. Під вагою винограду часто обламуються пагони, тому кущ вимагає хорошої підв'язки і сильного проріджування зав'язей. Ягоди великі, трохи загострені, зеленувато-білі. Смак ніжний з мускатом.

Гарольд

2.6

Деметра

Багато досвідчених виноградарі відносять Деметру до кращих сортів. Урожай встигає в середньому за 3,5 місяці. Смакові якості - вище середнього, ягоди білі з бурштиновим засмагою. Лоза схильна до перевантаження урожаєм, а взимку витримує до 26 градусів морозу.

Деметра

2.7

Єсенін

Починає плодоносити на другий після посадки сезон. Столовий сорт з середніми термінами визрівання ягід. Чи не уражається осами і довго зберігає товарний вигляд. Білі ягоди з рожевим відтінком солодкі (до 19% цукру), великі, можуть мати різний розмір в одного грона. Пагони визрівають рано і витримують велику формування. При зимових температурах до -24 ° С обробляється як неукривной.

2.8

перли Саба

Столовий сорт угорської селекції початку 20 століття. При середній врожайності відрізняється швидким дозріванням невеликих круглих ягід. Цінується за ранній урожай і високі смакові якості. Погано переносить транспортування, пошкоджується осами, павутинним кліщем, не виносить перетримки на кущі і вимагає укриття на зиму.

2.9

Зоря півночі

Винний північний сорт, один з нащадків дикого амурського винограду селекції Потапенко. До повного дозрівання ягід проходить 120 днів. Ягоди круглі, середнього розміру, зібрані в середньо щільні гроно. Пагони визрівають швидко. Морозостійкий сорт застосуємо для обробітку в північних районах, не пошкоджується мілдью.

Морозостійкий сорт застосуємо для обробітку в північних районах, не пошкоджується мілдью

Зоря півночі

2.10

Ілля

Гібрид від схрещування сортів Кишмиш променистий і Восковий. Дозріває дуже рано - в середній смузі до кінця липня. Цукристість ягід перевищує 20% при низькій кислотності. Великі грона середньої щільності виростають до 2 кг. Взимку переносить морози до -25 ° С, стійкий до основних виноградним хвороб.

Ілля

2.11

кардинал

Класичний американський гібрид середини минулого століття сьогодні вирощують по всьому світу. Розмір грона середній з вагою до 0,5 кг. Ягоди червоно-фіолетові, великі, з мускатним присмаком. Вимагає профілактики основних захворювань і укриття від холодів. Лоза визріває швидко, врожайність сильно залежить від погодних умов в період цвітіння: сорт схильний до осипання зав'язей і горошенія.

кардинал

2.12

кишмиш Велес

Один з гібридів сорти Магарач характеризується відсутністю кісточок в великих малинових ягодах з мускусним присмаком. При рясному зволоженні плоди розтріскуються. Великі грона по вазі досягають 3 і більше кілограм. Різновид кишмишу з ультраранні терміном зняття плодів - 95 днів. Пасинки схильні до плодоношення і можуть формувати другу хвилю врожаю. Саджанці відрізняються гарною приживання, сорт обробляють як на півдні, так і в середній смузі Росії.

2.13

Лідія (Ізабелла рожева)

Одночасно використовується як технічний і столовий сорт середнього терміну дозрівання. М'якоть ягід слизова, має специфічний суничним ароматом. Після дозрівання плоди схильні обсипатися. Кущі сильнорослі, схильні до загущення. Пагони визрівають добре як на півдні, так і ближче до півночі, але в холодному кліматі потребують укриття на зиму. При вертикальному озелененні кущі розташовують з південного боку від будівель, накривають арки та альтанки. Американський гібрид несприйнятливий до мілдью і оїдіуму, але уражається філоксерою.

Американський гібрид несприйнятливий до мілдью і оїдіуму, але уражається філоксерою

Ізабелла рожева

2.14

Муромець

Столовий сорт дуже раннього дозрівання, володіє сильнорослих кущем. У великі грона зібрані великі фіолетові ягоди з восковим нальотом. Плоди можуть горошіться і розтріскуватися при несприятливих умовах. Урожай, зібраний в суху погоду, переносить транспортування, добре зберігається і придатний для виготовлення родзинок. Пагони визрівають практично повністю і витримують до -26 ° С.

Муромець

2.15

Ніна

Гібридна форма Кишмишу відноситься до видів із середнім терміном дозрівання (близько 130 днів). Кущі сильні, високорослі з хорошим визріванням лози. Середні за розміром грона важать від 500 до 700 г. Дуже великі, темно-червоні ягоди бувають ребристими. М'якоть соковита з цукристістю більше 18%, володіє гармонійним смаком. Показники врожайності і транспортабельність високі. При середній морозостійкості сорту вдається обробляти його на Уралі як укривние культуру.

2.16

Один (Амурський прорив)

Мощнорослий неукривной сорт амурської селекції. Щільні, великі грона набирають масу до 1 кг, середні - близько 500 м Круглі ягоди темно-фіолетового або густо-малинового кольору відрізняються підвищеною цукристістю. Вишуканий, тонкий смак плодів особливо цінується північними виноробами. У неукритих вигляді переживає морози до -40 ° С, стійкий до всіх захворювань. Виведений спеціально для районів з суворим кліматом.

2.17

Преображення

Сорт відрізняється великими, важкими гронами в яких зібрані довгі ягоди рожевого кольору. Добре приживається в різному кліматі, дозріває рано і не схильний до грибних захворювань винограду. Кущі потужні, урожайні, що вимагають розрідженій посадки.

2.18

Русский ранній

Столовий гібрид від Північної Шасла і Мічурінці. Великі рожеві ягоди достигають за 110 днів. Грона середнього розміру, пухкі, в середньому важать 300-400 г. Хрумка м'якоть плодів показує цукристість до 21%. Висока врожайність забезпечується навантаженням по 2-3 суцвіття на кожен плодоносний пагін. Добре переносить велику форміровку і може зимувати без укриття при морозах до -23 градусів. Має відносну стійкість до захворювань.

2.19

супер Екстра

Популярний у садівників середньої смуги і Сибіру. Стійкий до зимових холодів і поворотним заморозків навесні. Дозріває швидше Аркадії, на яку схожа зовні, але має менш насичений смак. Цукристість ягід середня, кислинка явно виражена. Різні рослини можуть відрізнятися за смаком плодів: від трав'янистої, до карамельного. Супер Екстра добре переносить вологий клімат, але в період дозрівання від надлишку поливів ягоди можуть растрескаться.

Супер Екстра добре переносить вологий клімат, але в період дозрівання від надлишку поливів ягоди можуть растрескаться

супер Екстра

2.20

талісман

Друге ім'я гібрида - Кеша 1. Любимо виноградарями за високу врожайність, чуйність до відходу і можливість отримувати дуже великі плоди вагою понад 18 м Накопичення цукру високе, іноді перевищує 23%. Одна гроно Талісмани, при відповідній агротехніці, може показати вага більше 1,5 кг. Плодоносять 90% пагонів, навантаження на кущ слід нормувати. Сорт проявляє підвищену стійкість до сірої гнилі, мілдью. Переносить морози до -25 ° С.

талісман

2.21

Універсал (Донуса)

Новий технічний сорт білого винограду, продуктивний період якого становить від 140 до 150 днів. Грона масою близько 300 г гіллясті і пухкі, зібрані з великих ягід. Високі показники цукристості і кислотності дозволяють виробляти з плодів соки і вина з гармонійним, насиченим смаком і мускатним ароматом. У неукривной культурі кущі зимують при -27 ° С. При сильному зростанні лоза все ж встигає визріти в північних регіонах. Вимагає декількох обробок в сезон для профілактики грибних хвороб.

Вимагає декількох обробок в сезон для профілактики грибних хвороб

2.22

Шасла Раммінга

Стійкий до хвороб, ранній сорт, добре зимує під сніговим покривом в північних районах. Повної зрілості в Приморському краї ягоди досягають за 105 днів. Світло-зелені плоди з восковим нальотом характеризуються солодким смаком з суничним відтінком. Розмножується сорт відведеннями, так як живці вкорінюються насилу.

2.23

яблучний

Північний столовий сорт з високою врожайністю і дуже великими ягодами. Плоди білого кольору з рум'янцем і м'ясистої м'якоттю з яблучним ароматом. Цукристість 18% при кислотності 6 г / л. Потрібно забезпечувати захист від хвороб у вигляді повного циклу обприскувань протягом усього сезону і перед морозами. Без укриття на зиму кущі часто вимерзають.

3

особливості посадки

Визначившись з сортом і придбавши саджанці, слід правильно їх посадити. Відмінності в агротехніці з півдня на північ можуть бути суттєвими і в основному полягають в способі пристрої посадкового місця:

  • при малосніжною зими і сильних морозах, посадку виробляють в траншеї, нижче рівня грунту;
  • при кліматі, близькому до Підмосков'я, - на рівній поверхні;
  • при стійкому сніговому покриві взимку, але прохолодному повітрі в період вегетації, влаштовують високі гряди для гарного прогріву грунту.

Вибір часу залежить від готовності посадкового матеріалу і прогрівання грунту. Іноді краще укоренити саджанці восени в ще теплому грунті, ніж піддавати рослини небезпеки поворотних заморозків навесні. У будь-якому випадку існує кілька головних правил посадки:

  1. 1. Вибираючи місце, уникайте продуваються і заболочених ділянок.
  2. 2. Добре розташувати кущ з півдня від стіни або загородження.
  3. 3. Посадкова яма не повинна бути дрібніше 50 см в глибину.
  4. 4. Грунт, вийнятий з ями, змішують з органічними добривами, дернової землею.
  5. 5. На дно обов'язково потрібно укласти дренажний шар з гравію.
  6. 6. Саджанець встановлюють на горбок з родючого грунту в центрі ями, коріння розправляють навколо.
  7. 7. Після повного заповнення поглиблення і поливу, поверхня навколо саджанця мульчують.

Пам'ятайте, що при будь-якому способі посадки місце щеплення саджанця має бути вище рівня землі на 5 см.

Вдала посадка забезпечить хороший весняний приріст молодому виноградному кущу. Здатність різних гібридних форм розвиватися і плодоносити в раніше не властивих культурі місцях дозволяє отримати прекрасні кущі та великі, солодкі ягоди в Підмосков'ї, на Уралі, в Сибіру і навіть на Далекому Сході.

Як вибрати сорт винограду?