Контакты 244851268 Телефон 8(067)6446674
Логин: Пароль: Код проверки: captcha >>Забыли пароль?

Поиск

>>Расширенный

Категории

Новости

Вы здесь: Начало > Новости

Обрізка винограду восени для початківців в картинках і відео

  1. Коли правильно обрізати виноград - влітку, восени або навесні і чому
  2. Оптимальні час осінньої процедури
  3. Навіщо потрібна процедура
  4. Терміни обрізки за місячним календарем 2018
  5. різновиди обрізки
  6. Покрокова інструкція, як обрізати виноград восени
  7. Спеціальні терміни виноградарів
  8. Правила обрізки
  9. Матеріали і інструменти для обрізки
  10. Схеми бесштамбовиє і штамбової обрізки винограду
  11. Обрізка в залежності від віку
  12. Обрізка саджанця 1 року
  13. Обрізка винограду 2 роки
  14. Обрізка виноградних кущів 3 роки
  15. Обрізка на 4 рік і далі
  16. Відео-уроки по обрізці винограду різного віку
  17. Відео: обрізка запущеного винограду
  18. піджівлення
  19. Захист від хвороб и шкідніків
  20. Підготовка до зими і укриття

Щоб правильно провести обрізку винограду, треба володіти технікою проведення процедури, знати варіанти обрізки і кращі терміни її виконання в регіоні вирощування. Подробиці виконання обрізки винограду восени для початківців в картинках і схемах наведені в даній статті.

Одним із важливих заходів щодо догляду за виноградом восени є його обрізка. Операцію нелегко буває освоїти початківцям, але цей агротехнічний прийом входить в розряд обов'язкових, оскільки без нього не вийде щорічно отримувати високі врожаї якісних ягід.

Коли правильно обрізати виноград - влітку, восени або навесні і чому

Щоб правильно провести обрізку винограду, треба володіти технікою проведення процедури, знати варіанти обрізки і кращі терміни її виконання в регіоні вирощування

Щоб повною мірою уявляти собі, як і коли слід починати обрізку виноградного куща восени, треба знати відміну весняної обрізки від подібної осінньої процедури. Крім того, до уваги треба брати природні умови.

Виноградарі ведуть обрізку культури восени після опадання листя, і навесні, намагаючись завершити роботу до фази розкриття нирок.

З огляду на те, що необроблені кущі складно приховати від зимових морозів, більшість власників виноградників проводять цю операцію в осінню пору. Зазвичай навесні обрізають сорти, які не потребують укриття.

Існує думка, що що не піддався обрізанню кущ легше переносить зимові морози, оскільки така процедура знижує зимостійкість. Але при осінній обрізку лози із залишених після процедури ран клітинний сік витікає в меншій кількості, ніж навесні.

Як виняток буває так, що обрізані восени кущі раптом навесні починають з ран виділяти сік. Але з цим нічого не поробиш - через короткий час рани загояться самі собою.

Оптимальні час осінньої процедури

Тільки дочекавшись остаточного спаду листя з культури, можна починати обрізку. Якщо завчасно провести цю роботу, то кущ недоотримає харчування з листя за рахунок природного його відтоку з засихає листя в корені рослини. Цього харчування потім може бракувати рослині для успішної перезимівлі.

Але може трапитися так, що орієнтовний період вже підійшов, а на кущах красуються зелене листя. Тоді треба обірвати їх руками і відрізати секатором. Початок обрезочний процедури планують на період часу, коли в вашому регіоні виникають перші ранкові заморозки.

У цю пору на виноградних рослинах закінчується визрівання лози, а листя набувають жовтого забарвлення. Жовтизна листя вказує на те, що поживні речовини вони віддали рослині. Обрізка за часом повинна збігатися з легким підмерзання грунту.

Обрізка виноградних кущів залежить від клімату зони вирощування і сформованих погодних умов на даний сезон року.

Рання обрізка може привести до повного вимерзання пагонів взимку, оскільки вони не встигнуть визріти. Обрізка в більш пізній час сильно ускладнює проведення роботи, оскільки лоза стане крихкою і буде ламатися.

Навіщо потрібна процедура

Будь-яка процедура, яка виконується щодо плодових дерев і чагарників, перш за все має на збільшення врожайності. Крім того, в результаті такої процедури, досягаються й інші важливі цілі:

  • збільшення величини грон і ягід;
  • поліпшення смаку ягід за рахунок більшого накопичення цукрів;
  • прискорення дозрівання;
  • компактні кущі після обрізки легко пригнути до землі і укрити на період зими;
  • видаляються хворі частини рослини, що є профілактикою захворювань;
  • полегшення робіт по догляду за кущами та збирання врожаю.

Коріння виноградного куща чутливіші до заморозків, ніж надземна частина. Виходячи з цього, коли середньодобова температура знизиться до мінус 6 градусів, всі роботи з виноградом вже повинні бути завершені: він повинен бути обрізаний і добре укритий на зимовий період.

Важливо також пам'ятати, що коли температура опускається до 0 градусів, виноградна лоза стає дуже крихкою і може зламатися від дотику. Такі рани важко гояться у рослини.

Пластичні речовини продовжують надходити до кореневої системи, навіть після завершення листопада. Коли їх накопичується достатня кількість, виноградні кущі легко перенесуть зиму.

Багато виноградарів проводять процедуру обрізання в 2 етапи:

  1. При першому проході, протягом вересня, вони відсікають частини пагонів, які до того моменту не встигли визріти, а також пасинки.
  2. На жовтень заплановано другий прохід, при якому обрізку роблять за всіма правилами.

У кожному конкретному регіоні до обрізку треба приступати при зниженні температури і появі перших нічних заморозків. Буває так, що в низці теплих днів раптом на 1 або 2 дні встановлюється холодна погода. Це аж ніяк не є сигналом до початку обрезочний робіт. Слід дочекатися, коли холодна погода прийде в ваш регіон всерйоз і надовго.

За багаторічними даними середні терміни, коли обрізати виноград восени для різних регіонів виглядають так:

  1. Середня смуга країни і Поволжя. У цих місцевостях перші заморозки на грунті виникають приблизно в останніх числах жовтня - початку листопада. В цей період вже встановлюється стійка холодна погода з температурним інтервалом від +5 до мінус 5 градусів. Саме в цей час слід приступити до обрезочний процедурі на винограді. Після неї можна відразу ж і вкрити культуру на зиму.
  2. Столиця країни і Підмосков'ї. У цих регіонах технологічна температура для обрізки винограду встановлюється в середині листопада. До кінця останнього місяця осені роботу бажано завершити.
  3. Місто на Неві і Ленінградська область. Регіон розташований на північ від Москви, тому заморозки там відзначаються раніше. До обрізку в північній місцевості можна приступати з 10 жовтня і до кінця цього місяця закінчити цю роботу.
  4. Урал. Регіон відрізняється від інших суворими зимами, тому після обрізки виноград потрібно добре вкрити на зиму. А обрезочний процедуру треба провести в період з 5 до 25 жовтня.
  5. Північ Росії. У північних регіонах зима характеризується тріскучими морозами, та й холоду восени туди приходять досить рано. Технологічна температура, відповідна для проведення обрізки, там встановлюється на стику вересня і жовтня. Саме в цей час, плюс-мінус 5 днів, треба проводити обрізку культури з негайним наступним укриттям.
  6. Південь країни і Україна. У місцевостях з м'яким кліматом і не дуже холодною зимою до обрізку приступають з кінця листопада і завершують її до 10 грудня.
  7. Білорусь. Обрізку винограду ведуть протягом жовтня.

Перш ніж вирушати в сад для виконання обрізки винограду, добре вивчіть короткостроковий прогноз погоди. Погода здатна раптово змінитися і тоді терміни обрізки можуть зрушуватися в ту чи іншу сторону.

Терміни обрізки за місячним календарем 2018

Для прихильників обрізки винограду за місячним календарем, повідомляємо, що дану процедуру слід проводити, коли Місяць убуває - в 3 або 4 її фазі. У цей момент соки виноградні рухаються у напрямку до коріння.

Плануючи обрізку винограду, слід враховувати, що не можна вести її в період тривалих дощів, при яких земля промокає на велику глибину.

При обрізанні виноградар багато переміщається по ділянці і сильно утоптує грунт, що потім позначиться на погіршенні повітряного режиму грунту. Якщо терміни проходять, а дощі не припиняються, тоді підкладіть під ноги дошки, щоб менше ущільнювати грунт.

Сприятливі дні, коли обрізати виноград восени за місячним календарем в 2018 році є:

  • вересень: 1, 6-7, 15-16, 26-28;
  • жовтень: 2-5, 8, 12-13, 25, 29-31;
  • листопаді: 4-5, 9-10, 25-28

Обрізка забороняється в повний місяць, молодик, на 23-й місячний день, а також в дні зростаючого Рака, відбувають Риб і Водолія.

Обрізати небажано в такі дні:

  • вересень: 2, 9, 25;
  • жовтень: 1, 9, 24;
  • листопаді: 1, 7, 23.

різновиди обрізки

Способи обрізки винограду відрізняються тим, на скільки очок вкорочують лозу. Для будь-якого конкретного сорту винограду потрібні деякі відмінності в обрезочний процедурі. Кожен спосіб обрізки передбачає залишати певну кількість очок.

Обрізку винограду ведуть такими методами:

  1. Коротка. Вона передбачає вирізку здебільшого пагонів. В результаті на плодової стрілкою залишається тільки 2-4 вічка. Найчастіше так обрізають винні сорти винограду.
  2. Середня. При такому методі на кожному пагоні після процедури залишається 6-10 очок. Обрізка широко практикується на виноградних плантаціях, де вирощують столові сорти винограду.
  3. Довга. Процедура передбачає залишати на втечу більше 8-10 очок. Так обрізають азіатські різновиди винограду.
  4. Змішана (по Гюйо). Вбирає в себе ідеї, характерні для короткої і довгої обрізки. Обрізають пагони для заміщення (на 3 очки). Крім того, залишають плодові стрілки, щоб на майбутній рік на них закладався черговий урожай. За допомогою цього способу виходить петля - плодова лоза, яку після плодоношення зрізають. Замість зрізаної лози відрощувати новий плодоносний пагін з сучка заміщення.

Вивчіть сорт, який ви обробляєте. Тоді стане зрозуміло, до якого варіанту обрізки варто вдатися, щоб отримати максимальний урожай. Якщо вивчити сорт не вийшло - виберіть середній або змішаний способи обрізки.

Покрокова інструкція, як обрізати виноград восени

Щоб краще розбиратися в тонкощах осінньої обрізки, треба спочатку з'ясувати для себе деякі специфічні терміни, що вживаються виноградарями. Без цього буде складно зрозуміти, що слід відсікати при обрізанні, а що залишати і для чого це потрібно.

Без цього буде складно зрозуміти, що слід відсікати при обрізанні, а що залишати і для чого це потрібно

Спеціальні терміни виноградарів

Поширені терміни, які можуть допомогти зрозуміти будову куща і принципи обрізки винограду восени для початківців.

  1. Рукав. Багаторічна деревина виноградного куща, ідентична скелетних гілок яблуні. Щорічно на рукавах з пагонів минулого сезону закладаються нові плодові ланки.
  2. Плодове ланка. Воно складається з втечі плодоношення (плодової стрілки) і сучка заміщення.
  3. Втеча плодоношення. Так називають довгу лозу, яку частіше називають плодової стрілкою. Саме на ній залишають по 6-10 очок, з яких в наступному сезоні відростають пагони, які мають на собі весь урожай ягід.
  4. Сучок заміщення. Представлений укороченим відрізком лози, на якій є 3 очки. З настанням весни з них можуть відрости 3 міцних і не перспективних втечі. Восени з таких втеч утворюються нові плодові ланки, що складаються з сучка заміщення і плодової стрілки.
  5. Вічко. Це утворення, в яке входять кілька нирок. У ньому зазвичай бувають 3-5 нирок, в числі яких одна головна і інші заміщають. Деякі садівники називають очі зимуючими нирками. Однак це неправильний термін, оскільки в одному очку багато нирок і з будь-якої з них може виникнути новий пагін.

Ягоди винограду з'являються на зелених пагонах, які виросли з торішніх нирок (стрілки плодоношення).

Ягоди винограду з'являються на зелених пагонах, які виросли з торішніх нирок (стрілки плодоношення)

Правила обрізки

Перед тим як приступити до обрізку винограду восени, не зайвим буде прочитати про правила її виконання і ознайомитися з рекомендаціями:

  1. Якщо фруктові дерева ми обрізаємо зазвичай на кільце, не залишаючи ніякого пенька, то у випадку з виноградом завжди треба залишати невеликий пеньок завдовжки 2-3 см. При більш короткій обрізці лоза в місці обрізки може засохнути і загинути.
  2. Підрізати плодоносить лозу треба в междоузлиях, але трохи ближче до вічка, що розташований нижче. Якщо до моменту обрізки лоза не виглядає визріли, тоді обрізати треба до здерев'янілих місця.
  3. Беручись за обрізку, спочатку вирізують уражені і зламані пагони, проводячи, так звану санітарну обрізку. Після цього приймаються відсікати слабкі пагони, які недостатньо довгі і товсті.
  4. Вибираючи молодий пагін для майбутнього плодоношення, відсіки на ньому все пасинки, залишивши лише лозу з очками.
  5. Виріжте пагони, на яких в поточному році були ягоди, тобто плодові стрілки, які відплодоносили.
  6. Краще буде, якщо ви станете залишати пагони плодоношення максимально близько до основи куща.

При обрізанні видаляють багато зайвих пагонів. Їх не треба викидати, оскільки це відмінний матеріал для розмноження культури живцями.

Сучок заміщення слід розташовувати нижче лози плодоношення. Якщо зробити інакше, то все харчування буде направлено на сучок заміщення, оскільки виноградна рослина в першу чергу спрямовує харчування далеким нирках.

(Можна збільшити) Виноградові властива полярності. Суть його в тому, що пріоритет у розвитку віддається верхівці куща. А нижній ярус завжди трохи відстає в розвитку.

Обрізка винограду - це і є в якомусь сенсі боротьба з полярністю. Метою цієї боротьби є збільшення врожайності за рахунок мінімізації впливу полярності на розвиток рослин.

Для зменшення шкоди рослині при нарізці зайвих пагонів треба, щоб рани залишалися лише на одній стороні рукава (зовнішньої чи внутрішньої).

Зазвичай нові стрілки плодоношення утворюються на сучках заміщення. Буває так, що на сучках заміщення не утворилися міцні пагони. Тоді плодові ланки треба створити з міцних пагонів, утворених на стрілці плодоношення.

Довжину втечі залишають такий, щоб вона дорівнювала довжині шпалери. Так буде зручно підв'язувати його навесні.

Визначитися з довжиною втечі легко. Для цього треба лише докласти його до шпалери. Тоді буде видно, як в наступному році виноград буде розміщуватися на шпалері.

Коли треба вибрати один з двох міцних пагонів, вирізки підлягає той з них, який з краю і росте в сторону протилежну від шпалери. У процесі обрізки видаляють до 90% приросту, залишаючи потрібну кількість сучків заміщення і лоз плодоношення.

На кущі з 4 або 5 рукавами, сформованому віяловим методом, має бути від 30 до 50 очок, а на кожній лозі від 6 до 10 очок. Але на практиці бажано залишати очок в 2 рази більше, оскільки за зиму частина з них можуть загинути від вимерзання або випрівання.

Схема обрізки зарослого і слабкого рукава

Матеріали і інструменти для обрізки

Для виконання обрезочний процедури на винограді знадобляться такі матеріали та інструменти:

  • секатор;
  • ножиці;
  • рукавички;
  • палиці і мотузки для формування кущів;
  • синтетична плівка;
  • покривний матеріал.

На сьогоднішній день існує безліч різних схем форміровкі виноградних кущів. Вибираючи схему обрізки, виноградарі керуються такими факторами:

  • власними уподобаннями;
  • особливостями сорту;
  • кліматом регіону вирощування.

Нижче ми наведемо найпоширеніші схеми обрізки винограду восени для початківців в картинках.

На практиці застосовуються такі види форміровкі:

  1. Віялова. При такому формуванні кущ буде складатися з безлічі рукавів, закріплених на шпалері під різними кутами. Перевагами такої схеми є простота формування, легкість в укритті на зиму і легкість в заміні рукава. Віяло розташовують або на одній, або на 2 шпалерах.
  2. Формування чашею. У такому варіанті шпалери НЕ натягують, а рукава прив'язують до кілків, таким чином, що вони утворюють чашу. До недоліків такого способу слід віднести:
    • деяке затінення куща;
    • поганий повітрообмін всередині чаші.
  3. Кордонная. При ній, на одному плечі розташовують одночасно кілька плодових ланок, через це рукав стане довгим. Кордон розташовують в 1 або 2 ярусу, похило, вертикально або строго горизонтально. Якщо треба - його можна зробити двуплечим.
  4. Схема Гюйо. Це класична Формування винограду. При цій схемі будь-рукав закінчується плодовим ланкою. Схема буває однорукавне або двухрукавной.

Схеми бесштамбовиє і штамбової обрізки винограду

Бесштамбовиє Формування:

Бесштамбовиє Формування:

Штамбова Формування:

Штамбова Формування:

Обрізка в залежності від віку

При формуванні виноградного куща дуже важливо правильно виконувати його форміровку і обрізку в перші 3 роки після висадки.

При формуванні виноградного куща дуже важливо правильно виконувати його форміровку і обрізку в перші 3 роки після висадки

Нижче ми розповімо, як обрізати виноград восени в залежності від його віку.

Обрізка саджанця 1 року

Ваш виноградний саджанець висаджений навесні і восени того ж року, приходить пора першої формує обрізки. При цьому єдиний втечу винограду слід вкоротити на 3 або 4 очка. У тому випадку, якщо у саджанця є 2 втечі, то на кожному з них, після обрізки має залишитися по 2 або 3 очки.

Окремі практики вважають, що в перші 2 роки слід залишати на втечу від 6 до 10 очок, після осінньої обрізки. Потім навесні додатково обрізати, залишивши по 4 очка. Це неправильне судження, тому що в такому випадку кущ буде йти в зиму ослабленим і може загинути від морозів.

Обрізка винограду 2 роки

При правильно виконаній обрізку першого року, на другому році восени на виноградних кущах має бути 4 або 5 міцних пагонів, з яких в майбутньому вийдуть рукава. При обрізанні слід залишити тільки 4 втечі, а найслабший з них вирізати.

Не можна запускати кущ, щоб він був схожий на віяло з 7 або 8 укорочених пагонів. Він повинен складатися з 4 сильних і довгих пагонів. Щоб вийти на такий результат - проводите карбування в літню пору.

При виконанні процедури, слід вкоротити всі пагони на 3 або 4 очка. Це потрібно для того, щоб кожен з них можна було підв'язати до нижньої шпалері і не допустити виходу втечі за її межі.

Обрізка виноградних кущів 3 роки

До осені третього року життя кожен виноградний кущ буде складатися з 4 рукавів (штамбів) з гілками. Якраз на цих молодих лозах на 3 рік життя куща утворюється перший незначний урожай ягід.

Як обрізати виноград восени:

  • виберіть на кожному рукаві по 2 міцних втечі;
  • слабкі пагони видаліть зовсім;
  • нижній залишений втеча (сучок заміщення) укоротите на 3 очки;
  • на верхньому втечу (плодова стрілка) має бути від 6 до 10 нирок.

На зимівлю залиште 2 плодові стрілки. З настанням весни гіршу з них видаліть. Так ви зможете без ризику до третього року отримати добре сформований кущ з рясним плодоношенням.

Так ви зможете без ризику до третього року отримати добре сформований кущ з рясним плодоношенням

Схема обрізки винограду восени для початківців по роках

Обрізка на 4 рік і далі

На виноградних кущах 4 роки і кількох наступних років, осіння обрізка полягає у видаленні отплодоносивших лози і укорочення лози поточного року (плодової стрілки), що виросла на сучку заміщення. Лозу, яка розташовується в самому низу куща, залишають в якості сучка заміщення.

Нижче ви знайдете наочні відео з обрізки винограду восени для початківців, а також його подальшому укритті.

Відео-уроки по обрізці винограду різного віку

Обрізка молодого винограду 1 року

Відео обрізки винограду 2 роки восени

Як обрізати виноград восени на третій рік - в двох частинах.


п'ятий рік

Відео: обрізка запущеного винограду

Догляд за виноградом после обрізки

Після виконання процедури обрізання винограду восени треба зробити ще ряд дій, спрямованих на те, щоб він добре перезимував. Сюди слід віднести такі роботи, як:

  • обробка від шкідників і хвороб;
  • підгодівля;
  • полив;
  • заготівля живців в момент обрізки;
  • пригибание лози до землі;
  • мульчування поверхні грунту;
  • укриття куща на зиму.

піджівлення

Насамперед після обрізки треба зробити підгодівлю і полив виноградних кущів. Для проведення підживлення можна застосувати такий рецепт:

  • 20 г суперфосфату;
  • 10 г калію;
  • 10 л води.

Цим розчином поливають грунт під кущами. Після підгодівлі проводять рясний влагозарядковий полив. Норма поливу повинна бути великою і не потрібно боятися перелити рослина. Підживлення і полив допоможуть винограднику добре перенести зимівлю.

Захист від хвороб и шкідніків

Наступною важливою роботою повинна стати обробка хімікатами для захисту кущів від хвороб і шкідників. Для цього треба уважно оглянути виноградні кущі на предмет виявлення шкідників і хвороботворних патогенів.

Обробку бажано провести одним із спеціальних засобів:

  • "Овіксель";
  • "Строн";
  • Impacton;
  • Strobe;
  • Vectra.

Для профілактики від грибкових захворювань застосовують також Фундазол, який демонструє високу ефективність проти цілого ряду небезпечних хвороб.

Підготовка до зими і укриття

Коріння винограду дуже чутливі до морозів, тому до зими поверхню грунту мульчують шаром утеплювального матеріалу в 10 см. У якості мульчі застосовуються:

  • торф;
  • перегній.

Дуже важливо, для збереження винограду взимку, його укриття. Навіть зимостійкі сорти винограду радять в перші 3 роки життя вкривати на зиму, а вже теплолюбні різновиди тим більше. До укриття лози, бажано провести її загартування. Для цього її витримують протягом 7 днів при слабкому морозі.

Лозу треба зв'язати в пучки і укласти на землю, попередньо поклавши на неї який-небудь матеріал, що не пропускає вологу:

  • обрізки дощок;
  • руберойд;
  • плівку.

Лоза, укладена на такий матеріал, не буде випріває. На завершальному етапі лозу присипають землею. Але у такого способу є один істотний недолік: нирки винограду можуть вимкнути.

Набагато кращі умови перезимівлі будуть у винограду, якщо йому забезпечити сухе і повітряне укриття. З цією метою попередньо пов'язані лози замотують в кілька шарів спанбонда, укладають на землю і засипають сухим листям. Для захисту від промокання рекомендується встановити дуги над лозами і натягнути на них синтетичну плівку. Захисну плівку закріплюють камінням, залишаючи щілини для вентиляції.

Відомо, що плодоношення винограду настає на 5 або 6 рік з моменту посадки. У ці роки рослина має нарощувати вегетативну масу і формувати плодові рукава. Тому дуже важливо з першого року життя саджанця правильно проводити обрізку і формування. У даній статті ми розглянули правила обрізки винограду восени для початківців в картинках і відео. Правильно проведені процедури дадуть можливість сформувати хороші кущі, які потім протягом 20 років будуть давати хороші врожаї.