Контакты 244851268 Телефон 8(067)6446674
Логин: Пароль: Код проверки: captcha >>Забыли пароль?

Поиск

>>Расширенный

Категории

Новости

Вы здесь: Начало > Новости

Як відкрити пляшку вина штопором

  1. Відкрити вино за допомогою спірального штопора
  2. Відкрити вино штопором важеля конструкції
  3. Відкрити вино самовитяжним штопором

Питання про те, як відкрити пляшку вина виник відразу після того, як стали з'являтися пробки для пляшок, які ми знаємо на сьогоднішній момент. До використання пробок з кори коркового дуба пляшки закривали чим попало - круглими шматочками дерева, промасленими шматками тканини.

Вважається, що штопор класичної форми (спиралеобразной форми) з'явився приблизно в кінці XVII століття, а до цього були різноманітні хитромудрі і незручні пристрої у вигляді гачків для вилучення пробок. Вже до початку XVIII століття такі штопори були на озброєнні у всіх любителів вина.

Сьогодні існує маса різновидів штопоров найрізноманітніших конструкцій - сюди можна віднести і з електроприводом, в яких закручування гвинта в пробку і її витяг проводиться натисненням на кнопочку, і помпові, що дозволяють нагнітати повітря в пляшку з порожнистої голці за допомогою невеликої помпи, під тиском якого пробка сама починає виходити з пляшки. Таке використання пов'язане з певним ризиком, адже винна пляшка досить тонка і не розрахована на великий тиск, як пляшка для шампанського, при спробі вилучення добре засіла пробки пляшка може просто вибухнути! Є навіть спеціальні штопори для відкривання пляшок шампанського, що, на мій погляд, вже зовсім зайве. Але в даній статті я не хочу зупинятися на подібних девайсах, т. К. Вони більше годяться в якості оригінальних подарунків, ніж для повсякденного використання.

Поговоримо про основні види: класичний Спіралевидний, важеля і самовитягівающій.

Відкрити вино за допомогою спірального штопора

Що може бути простіше ?! Він простий в застосуванні, дуже дешевий, легкий і його не шкода втратити, тому завжди можна тримати під рукою.

класичний спіральний

Як відкрити пляшку вина за допомогою такого пристрою у чоловіка не виникне питання, причому завжди є можливість показати своє вміння і чоловічу силу протилежної статі. Це, правда, одночасно і його недолік - особам без певної вправності і дамам з таким штопором буває важкувато.

Протикати пробку потрібно намагатися по центру і закручувати "сталевий черв'як" строго вертикально, при цьому не рекомендується протикати пробку наскрізь - в іншому випадку в вино можуть потрапити шматочки пробки. На невелику глибину загвинчувати теж не слід - в цьому випадку черв'як може розірвати пробку, залишивши її в шийці. В пошкоджену пробку угвинтитися по другому разу швидше за все не вдасться і якщо пробка стара і добре засіла, її витяг буде великою проблемою. Тим, хто не опанував навиком того, як відкрити пляшку вина, рекомендую підглядати через скло горлечка на нижній зріз пробки - коли при закручуванні на її поверхні утворюється невелика опуклість, це ознака того, що черв'як ось-ось прорве пробку і потрібно зупинитися!

Треба відзначити два різновиди основного елемента - черв'як може бути у вигляді спіралі з круглим поперечним перерізом і у вигляді гвинта.

Треба відзначити два різновиди основного елемента - черв'як може бути у вигляді спіралі з круглим поперечним перерізом і у вигляді гвинта

Гвинтовий черв'як зверху і спіральний черв'як знизу

Варіант з гвинтом мені подобається більше, він краще входить в пробку, що не рве її і відповідно тримається в ній міцніше.

Відкрити вино штопором важеля конструкції

Їх ще називають "Ніж сомельє", т. К. Такими пристроями, як правило, користуються сомельє, офіціанти та бармени. У такому пристрої є все необхідне для відкривання пляшок, в той же час немає і нічого зайвого, він компактний, легкий і зручний у використанні.

ніж сомельє

Я вважаю, що ніж сомельє є "правильним" штопором, хоча на перший погляд може здатися, що він не такий простий.

Розглянемо його основні елементи:

  1. Найголовніший елемент - спіральний черв'як;
  2. Ніж для зрізання верхньої кромки ковпачка;
  3. Упор на горлечко пляшки;
  4. Відкривачка для пивних пляшок (на всякий випадок).

На фото покажу всі етапи того, як відкрити пляшку вина:

1. Зрізуємо верхню частину ковпачка

2. загвинчують і ставимо наголос на край горлечка

3. Витягуємо пробку

4. Готово

Відкрити вино самовитяжним штопором

Двохважеля - найбільш простий у використанні і не вимагає значних зусиль для вилучення пробки.

важільний

Ставите кінчик штопора по центру пробки і ввірчує спіраль. При цьому, два важеля піднімаються вгору. Коли важелі дійдуть до верху, їх залишиться опустити вниз з невеликим зусиллям - вуаля, пляшка відкрита!

Різновидом даної моделі я б назвав таку, у якій замість двох важелів є бічна ручка. При її обертанні пробка витягується з пляшки - принцип роботи той же самий. Правда, такі девайси важко зараз зустріти в магазині, їх практично витіснили з ринку двохважелі побратими.

Якщо у Вас ще немає такого штопора, але з'явилося бажання купити, не беріть дешеві моделі. Вони, як правило, робляться в Китаї і ламаються при відкриванні другої пляшки. Зверніть увагу на метал черв'яка, він повинен бути зроблений з легованої сталі, щоб не погнувся або не луснув при витягуванні добре посадженої пробки.

У мене є всі три основні різновиди, користуюся усіма, в залежності від настрою і обставин, ну або який ближче під рукою! У висновку статті, хочу Вам порекомендувати завжди мати при собі пристрій для вилучення пробок (звичайно, якщо вашим улюбленим напоєм є вино). А от Як відкрити пляшку вина без штопора читайте в нашій наступній статті.