Контакты 244851268 Телефон 8(067)6446674
Логин: Пароль: Код проверки: captcha >>Забыли пароль?

Поиск

>>Расширенный

Категории

Новости

Вы здесь: Начало > Новости

Мангал з цегли в альтанці своїми руками: поетапно з фото і відео

  1. Варіанти цегляних мангалів
  2. цегляна барбекю
  3. пічної комплекс
  4. Покрокове будівництво мангала всередині альтанки
  5. Креслення з розмірами
  6. Заливка плитного фундаменту
  7. кладка цегли
  8. Установка димовидалення з хорошою тягою
  9. Різноманітність альтанок з фото

Який відпочинок без смаження м'яса на вугіллі? Але що робити, якщо погода зовсім зіпсувалася, а ви вже у всеозброєнні з замоченим шашликом і пакетами з їжею? В даному випадку допоможе альтанка, оснащена цегляним мангалом. Ви зможете сховатися від негоди під дахом, а також спокійно приготувати їжу на вугіллі навіть під час дощу.

Нижче ми розглянемо варіанти цегельних мангалів, а також їх покрокове будівництво. Зверну вашу увагу на те, що будівництво альтанки разом з мангалом ми вже розглядали.

Безсумнівно, процес кладки досить трудомісткий, особливо для непідготовленої людини. Але якщо ви не претендуєте на ювелірні форми і робите його для себе, то нашого розбору вам буде цілком достатньо.

Який відпочинок без смаження м'яса на вугіллі

У тандемі з плитою

В кінці ви побачите кілька цікавих альтанок, в яких вже реалізована жаровня під навісом. Ймовірно, ви зможете почерпнути для себе корисну інформацію з представлених будівель і взяти якусь ідею собі на замітку.

Варіанти цегляних мангалів

Класичний мангал для шашлику

Найпростішим і бюджетним варіантом прийнято вважати класичний цегельний мангал, який розрахований на приготування шашлику на шампурах.

За формою він абсолютно несхожий на свій металевий аналог, тому що він закривається з усіх боків, а дим йде через спеціальний димовідвід.

Біда всіх цих невеликих споруд в поганій тязі, яку необхідно розраховувати безпосередньо на місці. У відкритій альтанці це не так критично, але все одно неприємно. З'являється кіптява, яка зовсім не додає естетики.

У той же час ви за невеликі гроші отримуєте повноцінну установку для приготування їжі в будь-яких умовах, навіть самих екстремальних.

цегляна барбекю

Відмінність барбекю від звичайного мангалу полягає в способі приготування м'яса.

В даному випадку використовуються ґрати, на яку укладається м'ясо і періодично перевертається на 180 градусів. Для деяких такий підхід вважається більш комфортним і цікавим.

Для деяких такий підхід вважається більш комфортним і цікавим

Сенс споруди від цього особливо не змінюється. Також використовується цегляна кладка, всередині якої топляться дрова і відбувається жарка м'яса.

пічної комплекс

Більш глобальний підхід до приготування можна реалізувати за допомогою пічного комплексу. Він може включати в себе мангал, піч, плиту, коптильню і тандир .

Все це справа обладнується хорошими витяжками, в результаті чого можна готувати в декількох форматах одночасно.

Ідея пічного комплексу з каменю

Така конструкція може коштувати на рівні самої альтанки, так як крім великої кількості будівельного матеріалу потрібні розрахунки.

Прикро буде вкласти 100 тисяч рублів в такий проект, і отримати повну відсутність тяги або обвалився після першої топки цегла.

Прикро буде вкласти 100 тисяч рублів в такий проект, і отримати повну відсутність тяги або обвалився після першої топки цегла

Пічної комплекс від «Деліс» за 1,5 млн рублів

Тому до будівництва в даному випадку потрібно підходити максимально відповідально і з пристойною пачкою грошей в кишені. Задоволення коштує грошей, в даному випадку цього ніяк не уникнути.

Покрокове будівництво мангала всередині альтанки

відеоінструкції

Найбільш наочно все процес створення мангала можна подивитися на відео. Ми підготували кілька відеозаписів, кожне з яких показує свій підхід до цього дійства.

Так як альтанки у всіх різні, то і розміщення мангала, його розміри і форми можуть кардинально відрізнятися. Тому ми вважаємо, що краще подивитися різні варіанти, а потім вже вибрати той, що до душі вам.

Креслення з розмірами

Цікавий проект надав пічник Роман, який підготував повну 3d модель цегельного мангала. Вона представлена ​​у відеозаписі, яку той виклав на Ютубі (дивіться нижче).

У вигляді фотографій зібрано найцікавіші креслення, за якими ви зможете розрахувати розмір майбутньої споруди, а також витрата матеріалів на неї.

Ми вкрай рекомендуємо починати будівництво саме з вивчення проектів і креслень, тому приділіть цього моменту окрему увагу.

Заливка плитного фундаменту

Вага мангала може доходити до декількох тонн (разом з цегляним димарем), тому в обов'язковому порядку необхідно заливати плитний (монолітний) фундамент з арматурою . Пристрої такого підстави представлено на фото нижче.

Розмір майданчика вам потрібно буде підігнати під свій проект. Цілком можливо, що вам знадобиться невелика ділянка, але зробити його потрібно на оцінку 5 з плюсом.

кладка цегли

Наочно кладку краще дивитися на відео, тому в даному блоці інформації ми представимо схематичні покрокові кладки, на яких вказані всі цеглини окремо.

У кожного майстра свої «закидони» в плані нанесення розчину і виставлення за рівнем всієї конструкції, але порядовка у всіх однакова, а саме цей момент ми вам і хочемо донести.

Установка димовидалення з хорошою тягою

Одним з найважливіших моментів у створенні цегли з мангала вважається тяга, при відсутності якої вся робота йде нанівець. Для цього необхідно продумати витяжку і димар, які повинні бути не тільки ефективними, але і естетичними.

Для цього необхідно продумати витяжку і димар, які повинні бути не тільки ефективними, але і естетичними

витяжний парасоль

Даний момент ми докладно розглядали в публікації про витяжку мангала ( https://besedkis.ru/s-mangalom-barbekyu-pechkoj/vytyazhka-dlya-mangala-v-besedke ). Буде прикро, якщо розрахунки виявляться спочатку невірними і дим піде в зворотному напрямку всередину альтанки, тому опрацювати цей момент заздалегідь.

Різноманітність альтанок з фото

Нижче ми підготували невелику добірку фотографій, які ви можете використовувати в якості орієнтира для свого майбутнього будівництва.

Якщо ви захочете знайти ще більше прикладів, то перейдіть до публікації про альтанки з мангалом, барбекю і грубкою ( https://besedkis.ru/s-mangalom-barbekyu-pechkoj/besedki-mangal-barbekyu-pechka ). Там ви їх знайдете в надлишку.

Якщо у вас залишилися якісь питання по даній темі, то не соромтеся і задавайте їх у коментарях. Протягом доби ми постараємося вам відповісти.

Але що робити, якщо погода зовсім зіпсувалася, а ви вже у всеозброєнні з замоченим шашликом і пакетами з їжею?