Контакты 244851268 Телефон 8(067)6446674
Логин: Пароль: Код проверки: captcha >>Забыли пароль?

Поиск

>>Расширенный

Категории

Новости

Вы здесь: Начало > Новости

Барбекю з цегли своїми руками

  1. Відмінні риси барбекю, печі, каміна і гриля
  2. Матеріали і інструменти для барбекю з цегли своїми руками
  3. Підготовчі роботи
  4. Глина або будівельні суміші для кладки печей
  5. Скільки цегли потрібно для побудови барбекю
  6. Будівельні роботи барбекю з цегли своїми руками
  7. робимо фундамент
  8. Зводимо стіни барбекю
  9. Робимо димову трубу
  10. Відео
  11. Фото барбекю з цегли

Щоб побудувати хорошу піч-барбекю потрібні руки, які ростуть з «правильного місця», потрібен інтерес до процесу і потрібно терпіння. Без кропіткої підгонки, цеглинки до цеглинки, нічого навіть братися за будівництво печі. Гарна російське прислів'я говорить - очі бояться, а руки роблять! Це про тих, хто не боїться експериментувати. Побудувавши піч-барбекю з цегли своїми руками і отримавши задоволення від процесу, хобі легко перетвориться на прибутковий бізнес.

Повернутися до змісту

Відмінні риси барбекю, печі, каміна і гриля

  • У барбекю, печі, каміна позаду жаровні є задня стіна, а у гриля вона відсутня. Задня стінка призначена для економії спека, для рівномірного розподілу його на що готується продукт.
  • У барбекю, печі, каміна є димохід, який ефективно відводить дим і гаряче повітря при приготуванні їжі, у гриля його немає.
  • У печі і каміні вугілля горять в топці, а у гриля в металевому піддоні різної форми.
  • Барбекю, камін, гриль гріють тільки при горінні, а піч залишається теплою ще кілька годин після прогорання вугілля.
  • Піч і барбекю використовують для приготування їжі і / або опалення, камін тільки для опалення, а гриль тільки для приготування їжі.

Повернутися до змісту

Матеріали і інструменти для барбекю з цегли своїми руками

  • Цегла червоний першого або вищого сорту, кількість залежить від величини печі-барбекю;

Цегла червоний першого або вищого сорту, кількість залежить від величини печі-барбекю;

  • Цегла шамотна для кладки топки, кількість в разі потреби;

Цегла шамотна для кладки топки, кількість в разі потреби;

  • Пічне литво (дверцята, колосники, піддувала, заслінки, решітки для барбекю і інше) - кількість залежить від того як зроблено креслення барбекю з цегли.
  • Глина або сухі суміші, придбані в магазині;
  • Цемент для фундаменту;
  • Пісок річковий НЕ митий для приготування розчину;
  • Гравій для фундаменту;
  • Арматура для закладки в фундамент;
  • Металевий лист, розмір вибираємо виходячи з розмірів барбекю;
  • Дошки для будівництва опалубки;
  • Гудрон або руберойд для гідроізоляції;
  • Кельма і інші інструменти для накладки розчину;
  • Молоток з гумовим бойком;
  • Рівень і висок для вимірювання вертикалі і горизонталі стінок;
  • Пила для мокрого різання цегли з набором алмазних відрізних дисків, призначених для мокрого різання;
  • Болгарка з шліфувальними кругами і відрізні алмазні диски вологого різання.
  • Шаблон для кладки напівкруглої арки (див. Шаблон);

Повернутися до змісту

Підготовчі роботи

Щоб побудувати міцну піч-барбекю з цегли своїми руками необхідно підібрати будівельні розчини. Існує два варіанти розчинів, в тому числі:

  • глина в суміші з річковим піском;
  • готові будівельні суміші (окремо для топки, стін і універсальні).

Обидва варіанти мають переваги і недоліки, тому вважаємо за необхідне розповісти про них окремо.

Повернутися до змісту

Глина або будівельні суміші для кладки печей

До останнього часу глина, широко використовувалася в будівництві печей, в тому числі для барбекю. Вона має один недолік. Печі, побудовані на глиняному розчині, слід захищати від попадання вологи. Не підходить глина для зв'язки цегли на трубі її замінюють на вапняні, цементні. В останні роки більш популярні готові вогнетривкі суміші, які можна придбати в магазині в сухому вигляді. Використовуються після додавання води.

Проте, глина - дешевий будівельний матеріал, екологічно безпечний. Для кладки використовуємо глину бордового або темно-червоного кольору. Перевірка глиняного розчину на готовність може бути виконана таким чином:

  1. грудку глини, вагою 0,5 кг змішують з 200 мл води і розминаємо до стану тесту, яка не прилипає до рук.
  2. робимо невеликий клубок і кидаємо його на гладку стіну або на підлогу, якщо грудку розтріснувся - глина жирна, якщо розсипався - худа (багато піску), нормальна глина прилипає до поверхні як пластилін.

робимо невеликий клубок і кидаємо його на гладку стіну або на підлогу, якщо грудку розтріснувся - глина жирна, якщо розсипався - худа (багато піску), нормальна глина прилипає до поверхні як пластилін

Витрата глиняного розчину становить приблизно два-три відра (об'ємом 25л) на тисячу цеглин. Для підвищення міцності глиняного розчину на відро глини додають половину гранованого стакан повареної солі. В окремих випадках для підвищення міцності барбекю з цегли своїми руками в глиняний розчин додають цемент 0,5 кг на відро глини.

Готовий розчин, придатний для використання, повинен нагадувати густу сільську сметану. При намазуванні на цеглу вона добре триматися. В процесі роботи ємність з глиняним розчином необхідно оберігати від випаровування вологи.

Останнім часом в будівництві печей широко використовують сухі суміші типу Ветоніт, проте популярні і інші суміші. Спосіб приготування і застосування готових сумішей, для кладки барбекю з цегли своїми руками, дивіться в інструкції на упаковці суміші. Не забувайте, є склади під різні температури нагріву стінок печі. Тому є суміші для топок і просто звичайні суміші для стінок печі, каміна.

Повернутися до змісту

Скільки цегли потрібно для побудови барбекю

Скільки цегли потрібно для побудови барбекю

Перед будівництвом барбекю з цегли своїми руками необхідно розрахувати його кількість. В інтернеті є безліч варіантів розрахунку потрібної кількості цегли. Рекомендуємо більш менш точно розрахувати потребу, розробивши попередньо креслення барбекю з цегли. Відомо, що розміри стандартного цегли наступні:

  • довжина - 25 см;
  • ширина - 12 см;
  • висота - 6,5 см, висота ряду разом із шаром розчину 7 см.

Пропонуємо цікавий варіант барбекю, придатний для побудови новачками (рисунок 1). На фотографіях, представлених в кінці статті, показані різні варіанти літніх кухонь - можливо, будь-якої з варіантів Вам припаде до душі.

Фото 1. Перший варіант печі-барбекю

Другий варіант печі-барбекю

Уважно вивчивши зовнішній вигляд споруди, приблизно розрахуємо кількість цегли, необхідне для зведення печі. Орієнтовно необхідний один піддон або 275 штук. Даний варіант може бути спрощений або навпаки ускладнений. Замість димоходу з цегли можна зробити димар з металу. Прибравши з проекту цегляний столік- мангал (праворуч), заощадите на цеглі. Побудувавши першу піч-барбекю, набувши досвіду, без праці будете визначати потребу в будівельному матеріалі. Перед будівництвом обов'язково зробіть пошарове креслення барбекю з цегли, орієнтуючись на фотографію. На фотографії піч складається з 28 рядів цегли (1м 96 см), в тому числі 18 рядів до труби (1 м 26 см) і 10 рядів (70 см) до жаровні барбекю. Намалюйте 18 малюнків, на яких схематично позначте укладання цегли. При цьому пам'ятайте, якщо нижній цегла лежить уздовж, то зверху на ньому лежать цегли два поздовжньо.

При цьому пам'ятайте, якщо нижній цегла лежить уздовж, то зверху на ньому лежать цегли два поздовжньо

Схема другого варіант печі-барбекю по верствам

Повернутися до змісту

Будівельні роботи барбекю з цегли своїми руками

Місце для барбекю вибираємо в зручному місці. Враховуємо такі критерії:

  • Максимальна віддаленість від кордону з сусідньою ділянкою;
  • Максимальна віддаленість від дерев'яних будівель;
  • Газон під барбекю не повинна мати дерева поруч з барбекю;
  • Можливість підвести воду і електрику до мангалу;
  • Можливість зведення біля барбекю альтанки або вбудувати в неї піч.

Максимальна віддаленість від кордону з сусідньою ділянкою;   Максимальна віддаленість від дерев'яних будівель;   Газон під барбекю не повинна мати дерева поруч з барбекю;   Можливість підвести воду і електрику до мангалу;   Можливість зведення біля барбекю альтанки або вбудувати в неї піч

Повернутися до змісту

робимо фундамент

На обраному місці ділянки робимо розмітку під фундамент для барбекю з цегли своїми руками. Розміри фундаменту можуть бути різними.

Фото 2. Альтанка в комплексі з барбекю і мангалом з цегли

Розмір залежить від того чи буде поруч збудовано альтанку або фундамент необхідний тільки для печі. Фундамент рекомендуємо зробити плитний. За оцінками викопуємо котлован глибиною 40-50 см. Засипаємо піщано-гравійної сумішшю урівень із верхнім шаром землі, утрамбовуємо і будуємо дерев'яну опалубку. Монтуємо арматуру. Заливаємо бетонну суміш, ретельно трамбуємо, щоб не залишалися порожнечі в тілі фундаменту. За рівнем перевіряємо верхню площадку фундаменту по відношенню її до горизонту. Готову майданчик накриваємо мокрою мішковиною, іншим матеріалом для запобігання від швидкого висихання і розтріскування. Фундамент готовий через 72 години. Демонтуємо опалубку.

Повернутися до змісту

Зводимо стіни барбекю

Для запобігання фундаменту від вогкості і для того, щоб цегла оберегти від ґрунтової вологи, обмазуємо розплавленим гудроном стінки фундаменту. Зверху кладемо один-два шари руберойду. Готуємо розчин для роботи (приготування дивись вище). На розчин кладемо в один шар цегли. Якщо критично розглядати обраний нами проект барбекю, то рекомендую фундамент зробити на 10-15 см ширше кордонів печі. Це рекомендуємо робити, щоб була можливість покласти статеві дошки майбутньої альтанки. Другий ряд барбекю викладаємо в стовпчики. На сьомому і десятому ряду встановлюємо металеву плиту товщиною приблизно 0,5 1,0 см. Розмір листа менше печі на половину цегли.

Увага! Обов'язково влаштовуйте перерви при виконанні кладки стін барбекю. Необхідно через кожні 4-7 рядів, дивіться креслення барбекю з цегли, дати стінок підсохнути. Розчин просідає, межкірпічние шви підсихають. Час на усадку стіни приблизно один-два дня, залежить від температури повітря. Можливість робити перерви в роботі - це велика перевага перед найманими працівниками, які прагнуть здати об'єкт в короткі терміни.

Болгаркою або пилкою з мокрою різкою вибираємо половину цегли, щоб в паз покласти лист металу. Продовжуємо зводити стіни, відповідно до малюнком. Доходимо до 15 ряди цегли, після якого необхідно зробити звід. Попередньо робимо шаблон з дерева (малюнок 2). Випилюємо лист фанери. Підбираємо розміри фанери виходячи з необхідної кривизни. На дошці, олівцем відзначаємо кривизну, випилюємо лобзиком. Виходить дуга. Також чинимо з другої дошкою. Прибиваємо лист фанери по кривій стороні дошки. Для посилення конструкції між дошками вставляємо ще одну дошку і скріплюємо їх разом. Шаблон готовий. Встановлюємо його між стінками, а зверху на розчин укладаємо цегла. Не забудьте, щоб в центрі цегла знаходився посередині конструкції.

Малюнок 3. Шаблон для напівкруглої арки над пічним отвором

Повернутися до змісту

Робимо димову трубу

Топка і пічна труба барбекю з цегли своїми руками робиться з вогнетривкої цегли. Труба починається з 18 ряду. Для звуження кожний наступний ряд цегли викладаємо на ½ менше попереднього. Так робимо до 28 ряду. Замість цегляного склепіння можна зробити Металевий короб для відведення вгору диму. Все піч-барбекю готова.

Повернутися до змісту

Відео

У відеоролику показується, як зробити кладку печі-мангала (барбекю) з цегли самостійно.

Повернутися до змісту

Фото барбекю з цегли

Фото барбекю з цегли