Контакты 244851268 Телефон 8(067)6446674
Логин: Пароль: Код проверки: captcha >>Забыли пароль?

Поиск

>>Расширенный

Категории

Новости

Вы здесь: Начало > Новости

Великий піст 2018, що можна їсти: прості рецепти страв на 21 лютого

  1. Салат з редису і черемші, зеленої цибулі і авокадо
  2. Капуста з горіхами
  3. Салат з артишоків і грейпфрута
  4. Салат з груші з руколою
  5. Медовий торт"

21 лютого - третій день Великого посту, коли дозволена тільки сира їжа без олії. Не можна їсти не тільки м'ясо, масло, рибу, молоко і його похідні, заборонено навіть зварити кашу на воді і згасити овочі.

Сухояденіє - вельми сувора форма поста. Незважаючи на це, можна приготувати смачні страви, якщо знати, які продукти саме можна їсти. інформатор зробив добірку рецептів, які чудово підійдуть для харчування в третій день Великого посту.

Салат з редису і черемші, зеленої цибулі і авокадо

Складові:

  • Редис (можна листя редису) - 200 г
  • Черемша - 25 г
  • Зелена цибуля - 75 г
  • Авокадо - 1/3 штуки
  • Сіль за смаком
21 лютого - третій день Великого посту, коли дозволена тільки сира їжа без олії

У салат з редису і черемші потрібно додати авокадо

Спосіб приготування:

  1. Редис, зелень моєму, дрібно шаткуємо, солимо до смаку.
  2. Авокадо прокручуємо в блендері і заправляємо їм салат.
  3. З авокадо виходить відмінна волога заправка, яка пов'язує всі інгредієнти воєдино не гірше масла.

Капуста з горіхами

Складові:

  • Капуста - 1 качан
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Горіхи волоські - 1 жменя
  • Кінза - 1 пучок
  • Шафран - за смаком
  • Оцет яблучний - за смаком
  • Сіль за смаком

Волоські горіхи додаються до нарізаною капусті

Спосіб приготування:

  1. Невеликий качан капусти ріжемо на дві частини, видаляємо качан і тонко шаткуємо.
  2. Кладемо її у велику каструлю, солимо і накриваємо кришкою на 20 хвилин.
  3. За цей час капуста дасть сік.
  4. Потім перетираємо її руками, віджимаючи зайвий сік.
  5. Додаємо до капусти дрібно нарізану головку ріпчастої цибулі, товчені волоські горіхи, дрібно посічену кінзу, досолюємо.
  6. Додаємо шафран.
  7. Заправляємо яблучним оцтом.
  8. Все добре перемішуємо і викладаємо в салатник.

Салат з артишоків і грейпфрута

складові

  • Артишоки мариновані - 80 г
  • Грейпфрут - 80 г
  • Салат листовий - 30 г
  • Мигдаль тертий - 10 г

Для соусу:

  • Сік лимонний - 1,5 ст. л.
  • Мед - 1 ч. Л.
  • Сік грейпфрута - 2,5 ч. Л.
  • Сіль за смаком
  • Перець - за смаком

Салат з артишоків і грейпфрута

Спосіб приготування:

  1. Дістаньте з банки готові мариновані артишоки, запечіть їх протягом десяти хвилин в духовці.
  2. Коли артишоки трохи обвугляться, зніміть з них горілу «шкірку», остудіть і розріжте кожен на чотири частини.
  3. Потім очистіть грейпфрут від цедри, внутрішньої шкірки і насіння.
  4. Кожну часточку розріжте гострим ножем, щоб вийшло 3-4 тонких сегмента. Листя салату вимийте, висушіть і порвіть руками на шматочки.
  5. Приготуйте соус, змішавши сік лимона і грейпфрута, рідкий мед, сіль і перець. Повинна вийти кисло-солодка заправка.
  6. Всі інгредієнти салату змішайте, посипте тертим мигдалем і полийте готовим соусом.

Салат з груші з руколою

Складові:

  • Груші Бартлет тверді - 2 шт.
  • Фундук - 0.5 ст.
  • Рукола (або латук) - 1 уп.
  • Ізюм без кісточок невеликий - 1 жменя

Для заправки:

  • Сік грейпфрута - 100 мл
  • Оцет яблучний - 1 ст. л.
  • Цукор - 0.5 ч. Л.
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком

Салат з груші з руколою

Спосіб приготування:

  1. Ізюм замочуємо в теплій воді на 15 хвилин.
  2. Після чого відкидаємо на друшляк і обсушуємо.
  3. У контейнері з кришкою змішуємо оцет, сік, сіль, цукор, перець і збовтуємо до однорідності.
  4. Груші чистимо від шкірки і серцевини, нарізаємо на 8 скибочок.
  5. У велику миску насипаємо салатні листя, кладемо родзинки і горіхи.
  6. Поливаємо салат заправкою, перемішуємо, додаємо груші.

Медовий торт"

Складові:

  • Житній хліб - 500 г
  • Мед - 3 ст. л.
  • Волоські горіхи - 1 жменя
  • Кориця - до смаку
  • Лимонна цедра - за смаком

Основа для медового «торта» в день сухоядением - житній хліб

Спосіб приготування:

  1. Хліб потрібно тонко нарізати, видаливши скоринки.
  2. Кожен скибочку хліба просочуємо медом, посипаємо корицею і тертою цедрою.
  3. Укладаємо скибки один на одного, зверху посипем товченими волоськими горіхами і приберемо в холод на 2-3 години.

Раніше ми описували правила, календар харчування, що можна і що не можна їсти на Великий піст . Також можна дізнатися, кому постити можна.

Анна Макренцова

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.