Контакты 244851268 Телефон 8(067)6446674
Логин: Пароль: Код проверки: captcha >>Забыли пароль?

Поиск

>>Расширенный

Категории

Новости

Вы здесь: Начало > Новости

Свинина тушкована з японською айвою

Ytata Кухарчук 4 рівня

  • 22 вересня 2014 року, 22:28
  • 3273

Айва японська (або хеномелес японський) зростає на багатьох присадибних ділянках. Навесні японська айва радує нас гарними квітами, а по осені яскраво-жовтими невеликими, але дуже запашними плодами. Багато хто вважає японську айву декоративною рослиною. Однак це не зовсім вірно. До справжньої айві, звичайно ж, ця рослина відношення не має, але тим не менш плоди японської айви можна використовувати в кулінарних цілях. Найчастіше з них готують варення, цукати, мармелад. Але можна приготувати і м'ясо. Наприклад, свинину. Що я вам, дорогі поворята, і представлю. п. с. м'ясо з японською айвою я готую в мультиварці-скороварці, але можна приготувати і на плиті.

Потужність: 900 Ватт

Основна програма: Гасіння (30 хвилин)

Додаткова програма: Жарка (10 хвилин)

Додати сіль, чорний мелений перець, мед, зернову гірчицю.
І викласти японську айву.
Все акуратно перемішати. Якщо цибуля і м'ясо виділили мало рідини, то додати в чашу трохи кип'яченої гарячої води (приблизно 1/2 мультстакана). Кришку мультиварки-скороварки закрити, клапан тиску встановити в закрите положення і включити програму "гасіння" (або будь-яку іншу програму, відповідну гасіння). Орієнтовний час - 30 хвилин.