Контакты 244851268 Телефон 8(067)6446674
Логин: Пароль: Код проверки: captcha >>Забыли пароль?

Поиск

>>Расширенный

Категории

Новости

Вы здесь: Начало > Новости

Специи и приправы для салата |

Опубликовано: 15.10.2018

видео Специи и приправы для салата |

Топ 10 лучших приправ и специй к МЯСУ

Как уже говорилось, специи должны сочетаться с основным продуктом. При этом, как по отдельности, так и все вместе. Одна несовместимая пряность ухудшит блюдо в целом. Для правильного подбора специй нужно ориентироваться на основной продукт. При этом, универсальными специями для овощных салатов будут базилик, лук, перец (и красный, и черный, но обязательно в молотом виде), чеснок. Для салатов, в которых основным ингредиентом является свёкла хорошо подходят мускатный орех, тмин и лавровый лист. Для салатов из помидоров подходят фенхель, укроп и петрушка. Для салатов, в которых основной продукт – огурцы, хорошо подходят тимьян, душистый перец и укроп с петрушкой.



Для более своеобразных салатов, например, для Цезаря подходят другие пряности – лайм, кориандр, укроп и петрушка. Какие специи и пряности добавлять в подобные салаты обычно указывается в рецепте. Но для того, чтобы упростить подбор, существуют сразу готовые приправы для салатов. Тут вы можете использовать универсальные приправы для салатов, или приправы для определенных блюд. В таком случае, вы будете применять сбалансированную смесь, в которой есть все необходимое в нужных пропорциях.


Жить здорово! Травы и специи для улучшения памяти. (22.04.2016)

Каким путем идти – покупать отдельно специи и пряности , или покупать готовую приправу для салатов – решать вам, тут нет единого для всех правильного ответа. Но, если вы готовите по конкретному рецепту что-то необычное, то лучше использовать отдельные специи и пряности. А если вы готовите привычный салат, и хотите подчеркнуть его вкус и аромат в целом – то тут вполне могут пригодиться и готовые приправы для салатов.

rss