Контакты 244851268 Телефон 8(067)6446674
Логин: Пароль: Код проверки: captcha >>Забыли пароль?

Поиск

>>Расширенный

Категории

Новости

Вы здесь: Начало > Новости

Сколько варить фасоль

Опубликовано: 02.10.2018

видео Сколько варить фасоль

Как варить белую фасоль.Сколько варить белую фасоль

Фасоль – это вкусный и полезный продукт, который можно назвать полноценным аналогом мяса. В фасоли содержится огромное количество белков и растительной клетчатки. Блюда с бобовыми отлично насыщают и дарят энергию, не приводя к появлению лишних килограммов на талии. Но для этого необходимо знать, сколько варить фасоль.



Время варки фасоли

Отвечая на вопрос, сколько надо варить фасоль до готовности, следует учитывать вид продукта и то, был ли он предварительно замочен. В случае замачивания фасоль становится более мягкой и нежной, поэтому перед её приготовлением Вам необходимо точно знать, сколько варить замоченную фасоль. Также фасоль, которая вымочена, варится значительно быстрее, да и для организма она полезнее.


Как быстро сварить фасоль

Красные бобы – варятся 50-60 минут, перед этим замачиваются на 7-8 часов. Белые бобы – варятся 45-50 минут, предварительно замачиваются на 5-7 часов. Черные бобы – варятся 1-1,5 часа, замачивать рекомендуется на 8-9 часов. Стручковая фасоль – свежая варится 5 минут, замороженная около 10 минут.

Если не замачивать фасоль, ее следует отваривать не менее 2 часов.


Как варить фасоль. Просто, полезно и вкусно,

Правила приготовления фасоли

Перед приготовлением бобовых их необходимо перебрать, тщательно промыть под проточной водой и залить чистой водой для замачивания. На 100 фасоли необходимо брать 200 мл воды, время замачивания в зависимости от сорта фасоли – от 5 до 9 часов.

Жидкость следует менять каждые 3-4 часа. После замачивания бобы нужно пересыпать в другую кастрюлю, еще раз залить чистой водой и варить на небольшом огне до готовности. Крышкой не закрывать. Блюдо рекомендуется солить в конце приготовления.

Поделиться "Сколько варить фасоль"

Это может быть Вам интересно

rss